黃思博特意打電話給冷麵姑娘的負責人齊妍問了一下，齊妍說沒關係，她已經把自己的想法全都跟張亞輝說過了，兩個人的意見一致，自己這邊還要負責門店的日常運營以及美食實驗室的籌劃，就不過去了，讓黃思博有什麼問題都跟張亞輝商量，實在定不下來的再打電話問她。

黃思博想了想，也對，就冷麵姑娘這個半死不活的樣子，讓張亞輝拍板或者讓冷麵姑娘的管理層拍板，估計最後結果也不會有太大區別。

於是眾人紛紛看向張亞輝，等他說這個宣傳片具體要怎麼拍。

張亞輝從來沒有跟這種專業的拍攝團隊打過交道，現在成為眾人目光的焦點，還有點小緊張。

他調整了一下情緒，然後說道：「其實齊總拍這個宣傳片，也沒有什麼特別的目的。主要就是想記錄一下攤主們的日常生活，向網友們展示一下擺攤生活的辛酸苦辣，當然，順便也可以弘揚一下華夏傳統的地方美食。當然，對於一些在傳統之上做出了創新的地攤美食，也可以著重介紹……」

「之所以要拍地攤，主要是因為之前冷麵姑娘籌備過一個地攤美食大賽，裴總對此非常認可。齊總認為，深挖地攤美食，可能是冷麵姑娘未來的一個發展方向。」

「而且，冷麵姑娘的品牌形象和主打餐品也跟地攤脫不開關係。」

黃思博還是聽得有些困惑：「大概意思我明白，但是這些內容就太複雜了，沒有側重點。」

「到底是主要拍美食呢，還是拍攤主們的日常生活呢？前者的話就是一個常規的美食宣傳片，後者的話就更傾向於一個紀錄片的感覺。」

張亞輝愣了一下：「呃……這個我還真說不好。黃哥你覺得呢？」

黃思博有些無語，心想這片子是你們要拍的，你們都沒有一個明確的想法，還來問我？

但是轉念又一想，冷麵姑娘畢竟才剛剛加入騰達沒多久，這個張亞輝之前只是一個攤主，沒有受到太多騰達精神的薰陶，這些問題想不明白是正常現象。

這種情況下，就要由自己這種騰達老人來為他們指條明路了！

於是，他一拍胸脯：「得了，那我就以裴總的視角，說說我的看法。」

「這個宣傳片，歸根到底還是要宣傳冷麵姑娘的。至少，我們透過『給地攤美食拍宣傳片』這件事情，要給冷麵姑娘樹立一種『我們很關心傳統美食、地方美食傳承』的這樣一種印象。」

「所以我的建議是，每一集，我們都挑一個城市、挑一種地方特色美食、講一個攤主的個人故事，起到一種『以小見大』的效果。」

「以往的很多美食宣傳片，都是以美食為核心進行宣傳的。比如，這種美食的原材料是多麼珍貴、製作工序多麼複雜、老闆是多麼具有匠人精神等。」

「但如果把範圍擴大到整個『地攤』的範疇，這種視角無疑是有一些片面的。」

「我們都知道，地攤其實是個苦活累活，有不少地攤老闆的生活其實過得很艱難。」

「所以，我們這個片子的結構，大致分為三個部分：第一部分，介紹我們這一期要拍攝的城市和夜市，大略地介紹這個夜市中幾種非常有名的地方美食，然後擴充套件開來對整個地區的飲食文化做一個概括，給觀眾一個很開闊的視角；」

「第二部分，聚焦於這個夜市中的某一位攤主，詳細介紹他的心路歷程。比如，這位攤主是如何走上擺攤之路的，這麼長時間的擺攤生涯中有沒有發生過什麼比較心酸或者令人感動的事情，可以讓大家更好地看到這些攤主的內心世界。」

「第三部分，在詳細介紹這位攤主的心路歷程之後，再去介紹他的獨家美食。這樣一來，觀眾們已經對這位攤主產生了一定的印象，就更容易引發共鳴。」