了一會兒,謝長曦將它放到了空間裡邊,她自己也進了空間修煉。
謝長曦晚飯的時候被人叫了出來,飯桌上的菜色很簡單,一大盤子的拌黃瓜,還有一碟鹹菜,一盤饅頭,幾碗粥。
眾人吃的時候謝長曦忽然想到了之前在客棧看到鹹菜時的想法,她便直接問道:“奶奶,這鹹菜我們能做來賣錢麼?”
“嗯?”何氏疑惑的看著她,說道:“小曦,你怎麼想到這個了?”
“我覺得咱們家裡的鹹菜比之前我在那些客棧裡面吃的好吃多了,如果咱們做鹹菜的話應該能賣給客棧賺錢。”謝長曦表情認真,她心裡略微忐忑,因為她現在畢竟是個小孩子,何氏再怎麼重視她也不可能拿錢來開玩笑啊。
“真的比那些大客棧裡的好吃麼?”出乎她意料,何氏似乎有些意動。
“嗯!”謝長曦使勁兒的點頭,她道:“咱們家的好吃,客棧裡邊都是蘿蔔條,味道也不怎麼樣。”
“……”何氏沉默了一會兒,隨後又和謝東來對視了一眼,謝東來看著她點了點頭,她下定決心似的道:“那好,我們就先做一點,然後去試試看他們收不收,不收的話我們自己會也行。”
謝家的其他人看到何氏答應後有點不敢置信,何氏實在是太寵謝長曦了,什麼都敢讓她亂來。
而一旁的謝寶淇卻嫉妒不已,憑什麼都是女孩子,謝長曦卻比她更受寵愛,難道就是謝長曦她生了個好日子麼?謝長曦什麼都不會,和她相比一點用都沒有!
小馮氏的女兒謝寶禾雖然也很嫉妒,但她把嫉妒都藏在心裡邊,不像謝寶淇那樣明顯,任誰都能看見她臉上的嫉妒。
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☆、第三十四章
第二天天一大早,何氏便帶著幾個兒媳去菜地裡拔了幾十顆白蘿蔔,她們回到家後,謝長曦就在一旁看著她們做。
他們先將蘿蔔纓拔掉,蘿蔔纓不扔,放在一旁,可以餵給雞吃當雞飼料。然後薛氏打水,她做洗蘿蔔的工作,她洗乾淨後把蘿蔔放到一旁,由馮氏操刀,把蘿蔔先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的條狀,這裡要注意不能把蘿蔔片切斷。
之後由小馮氏將那些蘿蔔片掛到棉線上,然後將它們掛在門簷下邊,晾曬4、5天。
等到蘿蔔片都被風乾後,將它們取下來,繼續由薛氏燒一些溫開水,將蘿蔔片洗去灰塵,擠幹水份後,把蘿蔔片抖成條。
最後的調味工作由何氏親手做,她做這種鹹菜做了幾十年,不說熟能生巧,她本來就心靈手巧,做的格外好吃。只見她在放著蘿蔔條的大木盆中放了幾勺食鹽,又加了謝東來喝的少許白酒拌勻,再加入辣椒麵、花椒麵、芝麻、少許香油攪拌均勻,這樣就算調好了。然後她們幾人將蘿蔔條裝入一旁準備好的土陶裡邊,一邊裝一邊用手一遍遍的壓實了。
最後,她們將壇口用牛皮紙和棉線緊緊的封起來,然後放到屋子裡的陰涼處,何氏告訴謝長曦,這鹹菜醃個十來天就可以吃了。
謝長曦看著屋子裡角落擺放好的幾個罈子,心裡默默算了算,蘿蔔是自家種的,本錢的話不用算上去,只算那些辣椒麵,花椒麵,芝麻和香油,前幾種大概花了十幾文錢,就是香油很貴,一小瓶就要三十幾文錢,這樣下來這幾罈子就花了五十多文了,著實很費錢了,不過那些東西現在還剩下很多,還能繼續用,倒也不能算是浪費了。
這下子就看十幾天後了,若是能賣個高價那更好了。
做這些也不費力,馮氏幾人就是熱了一點,她們都回了自己的屋子裡休息,此時正是一天當中最熱,人們也是最困的時候,謝