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第182頁

宋錦嗯一聲。

掛掉電話,顏煙拿起食品袋,看著上面的標籤寫著幾行小字——毛嘴滷雞。

好奇怪的名字。

透明包裝袋,可以清晰看見裡面醬紅色的滷雞,看著還行。

顏煙當即拿著滷雞到廚房找老爸,顏國華犯愁:「今天做了很多菜。」

顏煙扁了扁嘴。

顏國華看不得女兒失望:「行行行,小祖宗,我給你弄,已經有三菜一湯,咱們吃一半行嗎?」

顏煙點頭:「行,老爸最好了。」

「就知道哄我。」顏國華嘴上說,套上一次性手套,利落地撕下半隻滷雞,逐一撕開,撕成小雞肉塊。

因為是冰凍的,需要到鍋裡翻炒一下加熱,一點植物油,讓油潤的雞皮快速緊縮,鹵湯滷過的雞肉,不需要加任何調料。

臨出鍋前,撒上一把蔥花,滷雞裝盤出鍋。

客廳裡,顏煙正低頭玩手機,突然刮來一陣香風,吸引了她的全部注意力。

濃鬱的雞肉香裡,似乎夾雜著千絲萬縷的奇香,有其它幾種比較常見熟悉的香料味,還有一些類似於藥材的香氣,濃香馥郁,好勾人啊!

顏煙循著香氣看去,顏國華正端出一盤手撕滷雞。

似乎是從滷雞上飄來的。

剛才冷卻的時候,香味較為寡淡。

烹飪之後,香氣四溢,填滿了整間屋子。

不止顏煙被滷雞吸引,黃秀蘭拿起茶几上的遙控器,關掉電視機,來到飯桌前:「好香啊,這是宋錦寄來的滷雞?」

顏煙好奇它怎麼會這麼濃香,特意從廚房翻開冰箱,標籤介紹寫著,用十八種天然名貴藥材和香料滷製而成,是當地傳統名菜之一。

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