……
營業還沒結束,顏煙聽到手機一直叮叮響。
好像是群訊息,她點開瀏覽——
呱呱:【沒買到,明天還有嗎?】
小雨漫步:【聽群裡姐妹說很好吃,明天能預定嗎?】
土撥鼠:【這個超辣,不能吃辣的千萬別買,你們不買,留著給我買。】
咕咚:【姐妹,你算盤珠子蹦我臉上了。】
夏夏:【真會打算盤,不聽不聽,我就愛吃辣。】
圓圓的兔腦殼:【辣得很帶勁兒,感覺一個能吃飽,我只吃掉半個,不敢多吃,畢竟我還要吃土雞火鍋、燙粉絲、鹵兔頭、鴨食管。】
小奶糕回復圓圓的兔腦殼:【你真是魔鬼,剩下的半個不要浪費啊,姐妹。】
圓圓的兔腦殼回復小奶糕:【不浪費,帶回宿舍當宵夜吃,嘻嘻。】
第101章 小豬蓋被
◎蓬鬆麵餅蘸著湯汁,送到嘴巴里◎
飯後, 聽女兒說她店裡要做粘米糰子賣,她去樓下超市買袋大米回來。
一袋大米幾十斤重, 怕她拎不動,顏國華主動充當壯丁。
顏煙也怕累到爸爸,要了一袋10kg重量的大米。
路上,她總會問:「爸,你累不累,要不換我拎會兒。」
顏國華單手扛著米袋:「爸不累,這點重量跟玩似的。」
回到家,顏煙把大米泡上,泡一整個夜晚。
其實她也想過直接買米粉, 簡單省事,但是想到包子鋪老闆跟她說過的話, 米粉跟麵粉一樣, 磨出來的越久, 損失掉一部分營養和米香。
普通食客吃不出來, 但是舌頭比較敏感的食客,一品嘗,立馬嘗出來兩者的區別。
次日鬧鐘響起,顏煙在被窩裡拱了拱, 努力從大床裡爬出。
她腦海里只有一個念頭——給大米晾乾。
開啟房門,就看到客廳裡黃秀蘭同志給大米均勻鋪開, 一臺落地風扇搖著腦袋吹乾大米……
見到顏煙,黃秀蘭吃驚:「今天太陽打西邊出來了, 起得這麼早?」
媽媽總是對她一臉嫌棄, 但是總在背後默默幫助她。
顏煙大受感動, 小碎步上前, 一把摟住黃秀蘭的腰肢:「親愛的媽媽,我好愛你。」
黃秀蘭抖了抖雞皮疙瘩:「癢,起開。」
顏煙哦一聲,放開她:「不好意思,碰到你的癢癢肉。」
她和黃秀蘭把所有大米晾好,等著這些大米被吹乾。
見沒有自己的事,顏煙打了個哈欠,又回房間眯了會兒眼,直到房門被敲響,趕緊起床洗漱,吃早飯。
吃完早飯,大米表面的水分被晾乾。
在顏國華的指導下,顏煙把米粉打成粉末。
因為她是做米糰子,粉質粗糲些,吃起來口感更好,不用細篩過濾。
她在家磨粉,倉庫那邊,讓姐姐們幫忙清點下貨物,下午給她們帶好吃的。
拎著幾十斤米粉,不好乘坐公交車,顏煙在小區門口打一輛網約車,直接送到店門口。
上午,她負責炒餡料。
包糰子的工作,她在群裡找到兩個臨時兼職,唯一的要求是擅長做包子,或是餃子。
大約一個半小時,糰子全部包好,準備上鍋蒸熟。
餡料包完了,還剩下些米粉沒用完。
她早已預料到會出現這種情況,不慌不忙取出沒有蒸熟的一兜米粉,以及從家裡拿來的模具。
她學著顏國華製作紅糖米糕的步驟,往模具裡倒一層米粉,一層紅糖粉,最上面又一層米粉,撒上幾粒葡萄乾,烘焙裡的葡萄乾,顏煙超愛,不知道蒸的會