右撈出，泡在辣椒紅油裡。

鴨腸太老了，不好吃。

想要口感脆嫩，用小火煮一分鐘，撈出，跟鴨食管一起浸泡幾個小時。

滷好的鮮鴨腸，顏煙過完電子秤，四斤鮮鴨腸，鹵出來只有24斤左右，足足損失掉了四成的重量。

等吸飽了辣椒油，大概能挽回一成吧！

鴨腸和鴨食管價格不算昂貴，它們跟鮮肥腸一樣，比較耗費精力和人工，貴就貴在人工費和香料費。

她用剪刀剪下一小塊品嘗，只嘗了個鹹淡味兒，還行。

味道還可以，不吃內臟的人，大概有點不敢下嘴。

顏煙拍了照片，發到四個群裡——

五顏六色的顏：【所有人，今日新品辣滷鴨腸和辣滷鴨食管75元一斤，約有五斤左右，先到先得哦！】

1群。

圓圓的兔腦殼：【哭了，為什麼是今天出新品，為什麼？我牙齦腫痛，只能喝稀飯，望著美味的鴨腸和鴨食管，望梅止渴。哎，難過。】

南南一小隻回復圓圓的兔腦殼：【哎！】

可可的巧克力回復南南一小隻：【你們兩個別哎了，昨天吃了辣麼多好吃的，故意饞我，今天遭報應了吧！我馬上去買鴨腸鴨食管來吃，哈哈哈哈……】

小雨漫步：【我愛吃鴨腸耶！】

嫩芽芽：【我的天，終於上架鴨食管啦，太好了，最愛鴨食管啦！】

可愛喵喵：【鴨腸脆不脆？我愛吃脆的，沖沖沖。】

2群。

性感的母蟑螂：【辣椒油看著就是麻麻辣辣的，辣滷鴨腸，愛了愛了，姐妹們我來了。】

aaaa專業藕片打孔師：【鴨食管才是最絕的，好像有點貴，好吃的話，也行叭。】

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