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第250頁

螃蟹寒涼,不宜多食。

顏煙吃了兩個大閘蟹解解饞,開始向別的菜餚進攻……

五花肉乾鍋花菜不錯,花菜炒得脆爽,嚼起來嘎吱嘎吱,吃起來甜津津。

香酥帶魚,牙齒輕輕一扯,魚肉瞬間脫骨。

魚肉外酥裡嫩,帶魚魚鰭被熱油煎得酥酥脆脆,嚼起來咔滋咔滋,還補鈣。

今天燉了蓮藕排骨湯,聞見蓮藕香,顏煙早已饞得不行,給自己盛一碗。

高壓鍋燉得排骨軟爛爛,一嗦,骨肉分離。

肋排骨有著久煮不柴的特質,肉質鮮嫩,燉了四十五分鐘,骨肉都快要化掉。

啃完排骨,顏煙一口嘬掉排骨裡的骨髓,比排骨湯還鮮香,回味無窮!

夾起一塊蓮藕,吃得顏煙懷疑人生:「燉了這麼久,排骨都快化掉,怎麼藕這麼硬?」

聽說蓮藕熬不爛,顏國華趕緊嘗了一塊,發現確實難咬:「賴我,去晚了,沒買到洪鄉蓮藕。」

蓮藕不粉糯,等於壞了一鍋排骨蓮藕湯。

粉藕會煮出許多蓮藕物質,湯湯水水呈灰清色,蓮藕的清甜,與排骨的濃鬱肉香產生化學反應,醞釀出一鍋濃香。

上回喝過一次蓮藕排骨湯,湯水鮮甜,蓮藕綿糯,惹得顏煙心心念唸了許久。

好不容易等到蓮藕收穫的季節,結果吃到硬硬的蓮藕,湯水也不如以前喝著鮮甜,風味大減。

期待很久,盼了很久,沒能吃到糯糯的粉藕。

結束後,顏煙覺得有點小遺憾。

飯後,她跟往常一樣準備收拾碗筷,被黃秀蘭打斷:「今天你不用洗,你陪著小沈聊天就好。」

顏煙一想也是,她們和沈沐都不熟,坐在沙發裡大眼瞪小眼,蠻奇怪的。

黃秀蘭和顏國華收拾碗筷,回廚房。

客廳裡,只剩下顏煙和沈沐。

顏煙拿起遙控器調節目,問:「剛才吃飽了嗎?在我家千萬別客氣,不然你會餓肚子的。」

沈沐坐得筆直,雙手拘謹地搭在膝上:「吃飽了,吃得很好,你說的沒錯,叔叔的手藝果然很好。」

顏國華從廚房拿拖布,正好聽見沈沐的話。。

他輕哼,別以為拍馬屁,他就會對呆頭鵝有好臉色。

等黃秀蘭和顏國華忙完,從廚房出來,坐到沙發裡,四目相對,大眼瞪小眼。

氣氛有點低沉,顏煙環顧了一圈,最後盯著果盤:「我給你們切點水果吧!」

黃秀蘭怪異看來,現在知道注意形象了。

沈沐沒來的時候,她都是拿著蘋果到水龍頭下洗一洗,歪歪斜斜躺在沙發裡,直接拿著啃。

顏國華和黃秀蘭看得沈沐渾身不自在,聽見顏煙說要切果盤,彷彿找到救星:「我幫你。」

廚房裡,時不時傳來顏煙的聲音:「果盤啊,不用做太漂亮,能吃就行。」

「去皮,然後切成一瓣瓣的。」

「插幾根牙籤。」

……

很快果盤被端出,沈沐:「叔叔阿姨,你們吃。」

黃秀蘭打量果盤,切得不太好看,這份心意很好。

會照顧人,會做飯,會切果盤,現在這樣勤快的男孩子很少了。

下一秒,沈沐低聲問:「煙煙,你們家拖把在哪?」

顏煙一屁股坐到沙發裡,插起一塊蘋果送進嘴巴里包著:「陽臺啊,怎麼了?」

「我看客廳有塊水漬,萬一不小心踩到,容易滑倒。」說完,沈沐從陽臺取來拖把。

黃秀蘭見了,從沙發裡起身:「你是客人,怎麼能讓你做這種事,你好好坐著看電視就行。」

沈沐堅持說:「不用,煙煙店裡地板