的記憶和味道的她，多次嘗試過復刻這道菜，但不知是缺少了什麼秘方，味道總是有很明顯的差異，她完全搞不清楚哪個步驟出錯了。而這道西紅柿炒雞蛋，儘管與絮風祖母做的版本在味道上也有差異，但已經非常接近了。

柏木茉優忍不住詢問：“我以前做過這道菜，味道與你做的有很大差異。”

北原賢人心裡瞭然，這道菜，他可以說是資深行家了。

“是不是味道不濃郁？吃起來不‘鮮’？”

柏木茉優認真點頭，“我選了熟透的西紅柿，味道也還是不濃，感覺少了什麼東西。”

“下次伱試一試加入番茄醬，加一點白糖提鮮。再講究一點的話，切幾片菱形片的黃瓜，放點木耳，最後撒點小蔥點綴。”北原賢人娓娓道來，把飯店裡的做法說了一遍，關鍵是番茄醬，有了它，味道就能整體提升一個層次，

“不用番茄醬，你也可是試一試番茄沙司，口味會偏甜一點。”

聽他說的頭頭是道，瞭如指掌似的，柏木茉優不禁詫異問道：“你很瞭解中華炒菜嗎？”

北原賢人可不敢這麼說，八代菜系加幾十種小菜系，博大精深，一般的特級大廚都不敢說，自己能精通三四種菜系，更別說他了，他頂多只會做幾道喜歡吃的家常菜，甚至連切菜都不利索。

“瞭解是真不敢說，只是懂一點點非常淺薄的知識，”北原賢人糾正她，解釋道，“網上什麼都有，想學並不難。我生在一個圍棋世家，職業圍棋這一行，跨國交流非常頻繁，你看書房裡的那好幾排漢語古籍，應該就能明白吧。”

柏木茉優“嗯”了聲，一隻手抱著碗，不太捨得地小口吃著西紅柿炒雞蛋拌米飯。

北原賢人不著急地提醒道：“還有綠豆湯，夏天喝這個清熱解暑。我加了點蓮子，你可能不認識，就是蓮花的種子，很好吃的，煮湯很清香”

柏木茉優扭頭看身後，餐盤裡有一碗清澈透亮的蓮子綠豆湯。

“不，我知道蓮子......”柏木茉優心裡默唸，“雖然味苦，微澀，但養心安神，甚益脾胃。絮風的祖母常這麼勸我和絮風吃掉剩下的蓮子。”

北原賢人介紹道：“它煮湯好喝，但本身的味道有點苦，有點澀，你不喜歡吃的話，剩在碗裡就行，但吃掉對身體好。或者把蓮心吐出來，那個東西最苦。”

聽著聽著，不知怎麼，柏木茉優忽然感到眼眶有點熱。