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第12部分

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夏 季 養 生(2)

夏季對人體情緒的影響

氣溫的升高,使人體生理活動和外界的平衡遭到破壞,導致中樞神經系統的功能不穩,神經反射變得遲鈍,精神不振,注意力不夠集中。尤其是當氣溫超過35℃、日照超過12小時,溼度高於80%時,對情緒調節中樞的影響明顯增強。若超越了心理承受能力,易導致坐臥不安、精神遲鈍、出現夏季情感障礙症。

炎炎夏日,往往睡眠不足,睡眠質量也有所下降,從而使心情變得急躁。同時,夏季噪音增多,受噪音危害的機會也會增多,也易使情緒煩躁,但這一危害往往不為人所注意。

另外,夏季出汗多,加上睡眠和食慾不好,使得體內電解質代謝產生障礙,因而影響大腦神經的活動,從而產生情緒和行為方面的異常。

夏季養生原則

夏天的三個月,是所謂的“草蕃木秀”的季節,這個時期,天地陰陽之氣相交,植物開花結果,人們應該夜臥早起,不要嫌惡白天太長,讓心中無存鬱怒,容色秀美,並使腠理宣通,暑氣宣洩,表現出外在的美。這是對夏季養“長”的呼應,違反了這個道理,心會受傷,到了秋天,就會患瘧疾,供給秋天收斂的能力也就差。

在談到夏天如何養生時,《理虛元鑑》裡指出:“夏防暑熱,又防因暑取涼,長夏防溼”,這裡再清楚不過地指明瞭夏季養生的基本原則:在盛夏防暑邪;在長夏防溼邪;同時又要注意保護人體陽氣,防止因避暑而過分貪涼,從而傷害了體內的陽氣,即《黃帝內經》裡所指出的“春夏養陽。”

要注意避暑:暑為陽邪,其性升散,容易耗氣傷津。暑邪侵入人體,常見腠理開而多汗,汗出過多導致體液減少,若傷津進一步發展,超過生理代償的限度必然耗傷元氣,此時可出現身倦乏力、短氣懶言等一系列陽氣外越的症狀,甚至猝然昏倒,不省人事。因此,夏季防暑不可等閒視之。

要防溼邪侵襲:溼為長夏之主氣。溼為陰邪,易傷陽氣,尤其是損傷脾胃陽氣,導致消化吸收功能低下。中醫營養學認為,長夏的飲食原則易清淡,少油膩,要以溫食為主。也就是說,長夏的飲食要稍熱一點,不要大寒涼;亦不要吃的太多,但在次數上可稍多一些。在我國一些南方地區,不少人有食辣椒的習慣,這是因為吃辣可以促使人體排汗,在悶熱的環境裡增添涼爽舒適感。另外,透過吃辣,可幫助消化,增加食慾,增加體內發熱量,從而有助於防止在高溫、高溼的時候,人們常有的消化液分泌減少、胃腸蠕動減弱現象。

防止溼邪侵襲,在居住環境上就要切忌潮溼。中醫認為,“溼傷肉”,即感受溼邪,易損傷人體肌肉,如常見的風溼關節炎等。因此,在長夏居室一定要做到通風、防潮、隔熱,如果室內過於潮溼,空氣汙濁,不僅傢俱、衣物發黴、長毛而損壞,還能損傷人體陽氣。

夏季養生要重養陽:夏季氣候炎熱,人體陽氣外發,面板腠理開洩,乘涼飲冷,每每易損傷陽氣。素體陽虛之人若不注意保養,則陽氣虛損的情況會更加嚴重,所以夏季宜養陽。

夏季要注意養心、脾:盛夏是心與之相應,而在長夏是人體五臟之一的脾臟和其相應。故夏季要注意對心、脾的呵護。同時,夏天人體消耗較大,需要加強脾的運轉,不斷地從食物中吸收營養。另外,夏天大量食冷飲和瓜果,易損傷脾胃。因此,夏季應健脾益氣,以達到開胃增食、振作精神的效果。

夏季養“長”:夏天主長,萬物茂盛,應於人體主生長發育。青少年正處於生長發育階段,夏天要多吃各類食品,尤其多吃富含蛋白質的食品。老年人要在這