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第124部分

身後傳了過來。

轉過了頭,楊帆就看到西裝革履的王正道從橋西走來,大概是從有晴KTV過來的。也不知道是李同義約了王正道,還是誤碰,或者是他在有晴那邊看到他們幾個人特意過來的。

現在的王正道一派成功人士的派頭,只從打扮看,絕對不會讓人聯想到他是涿城最有名的大哥。

走上了橋,站在中間寒暄了一下,王正道看著橋東的那家商鋪,有些心虛的說道,“這麼大的面積,在這裡做餐飲,我心裡還是沒底……”

聽了王正道的話,楊帆算是明白小叔他們為什麼拉自己過來了,不外就是王正道一直拿不定主意,這是讓自己來給他信心的。楊帆倒不介意幫他們這一把,沉吟了一下說道,“怎麼說呢,這裡靠著金融路,等以後步行街商業街起來,再加上衣帽城,人流肯定少不了。”

王正道點了點頭,這點他自然能看出來,可這塊地方他拿來是準備做餐飲的,在這之前他一直沒做過餐飲,難免有些底氣不足。

說著,楊帆就看了看步行街,商業街,以及不遠的金融路,再看向東北角已經開始動遷的毛紡廠,又回頭看了看月山老街,之後才轉過頭看著王正道繼續說道,“其實這裡有極大的可能成為涿城的副商業中心,上百萬人口的副商業中心,你還怕容不下一個兩千多平方的餐飲場所?你要真感覺對自己對餐飲不擅長,你可以做成美食廣場,讓別人來做餐飲。只要這邊一繁華起來,你坐收物業也不差。”

“噢……”王正道眼中頓時露出感興趣的光芒,這倒是避免自己直接插手餐飲的一個法子。

見到王正道的表情,李同義跟楊遠航對視了一眼,各自搖了搖頭。

最終,楊遠航忍不住看了看楊帆,了無聲息的嘆了口氣,對不同的困難,這小子總是有不同的解決法子。

不服不行……

說起來美食產業在中國,那是不受經濟影響一直火爆,從未低落的生意之一,跟那啥一樣,要不後世怎麼這麼多國人自我調侃大吃貨國。想了想,楊帆說道,“其實要有好配方,這裡弄個大火鍋城也不錯!”

如果有好的底料配方,火鍋真的算是最簡單的餐飲了,隨便去新東方招幾個刀工過得去的學徒都能搞的很不錯。

楊帆可是知道火鍋的生意在涿城一直火了十幾年。

“火鍋?”王正道不解的問道,“一個大廳烏煙瘴氣的,現在的火鍋城哪個能搞起來?總不能全部是包間吧?”

見王正道這麼說,楊帆才想起現在是九九年,前兩年還流行過一段時間的木炭火鍋。

楊帆也瞭解木炭火鍋的優缺點,雖然說味道比較正,可小規模還好,規模一大滿屋子烏煙瘴氣,確實沒幾個人能忍受那個環境……而酒精爐,煤氣爐還剛開始流行,至於想用電磁爐恐怕還要等幾年,王正道不了解也正常。

“現在不有什麼酒精爐嗎。”楊帆提醒道。

“對啊!”楊遠航在一旁說著,“火鍋還是很多人喜歡吃的,就是木炭爐實在不適合大量放在室內才沒發展起來,可是要能換成酒精爐,應該不錯啊!”

王正道,“……”

說到這裡,王正道也有些意動,想了想,還是說道,“我再考慮考慮吧……”

見王正道如此表態,楊帆自然不會再怎麼勸王正道,而是看著商業街旁那缺出來的一塊,指了指說道,“那裡將是衣帽城的出口?”

“嗯!”李同義點了點頭,介紹道,“另外一邊會直通金融路。”

“不直通建國路?”楊帆奇怪的說道。

說起來不管是金融路,還是沿河街,都不如建國路通暢,寬敞。以衣帽城的人流,不跟建國路相通,絕對是個失誤。

提起這個,李同義苦笑了一下