第一百零四章 餡餅
代三趕車送個個族老歸家後,立刻回家同拖達講了江容讓他家做煎餅事宜。
拖達懷疑的說,“早晨那煎餅是不錯,可是很多家的煎餅也這樣啊,我們自己家的要放肉也能這樣好吃了。沒好吃的賣那麼多的情況吧。”
代三賭咒說,“熱的很香很好吃。仁義家的瑪麼和嬸子們都吃了好多個。江容自己也吃了兩個的。你們是沒見過,不知道,我覺得那個好吃得不得了。”
拖達想想那濟蘭行事絕對是個不委屈自己的人,那江容肯定也沒理由委屈自己吃不好吃的東西。濟蘭家這麼財大氣粗,都覺得好吃,那肯定確實是不錯了。
又想到自己的兩個年近三十未娶親的小兒子,拖達咬咬牙,帶著老婆和代三過去江容家去請安。
拖達進門就給二老太太請安,說是感謝濟蘭對自己的照顧,一定把濟蘭吩咐的事做好。又說本來還要帶小兒子們過來感謝江容指給自己家一條明路,但是天色晚了,這邊又是女眷,不方便過來。自己老了,隨便打個地鋪也沒人說啥,於是就急著過來請安。
江容看到拖達這麼低的姿態很是滿意。
拖達見江容臉色不錯,就繼續表演自己的兩個小兒子,都老實肯做事,都會揉麵做廚房的事。
江容聽著更開心了,在這揉麵需要用人力的年代,一定得有力的男人揉麵才能做餅。
江容就問拖達,“揉麵的事,是得男人才有力做。你們家在城門口擺個攤,想必也沒有人敢拉你們。我找個合適的丫頭去煎煎餅,不過錢還得你們自己收,要不然,丫頭賣多賣少都沒關係,但是賺的錢就少了。你們家的老瑪麼能不能捨下臉坐在旁邊收錢吆喝叫賣。一個四文錢,三個十文錢。”
拖達的老婆說,“能,老婆子做啥都行,要我的命都行,丫頭都不用請了,我都能自己煎煎餅。”
江容笑著說,“要命就不至於。老瑪麼去賣餅,餅都賣不起錢。我覺得還是已經結婚的嫂子好些,那樣也不怕被人調笑。小丫頭臉薄,不過就小丫頭吧。就說是祖孫倆好了。”
江容又給拖達算了下材料錢與收成,讓黃志禮老婆現場煎了煎餅給他們吃。
拖達老頭信服的說,我們怎麼就沒想過賣煎餅也可以賺錢。
江容哈哈大笑,又對拖達講正好端午就可以開始賣,端午估計得賣好多出去,天氣熱,先不要把面全和了,估計能賣完才和,賣得差不多了,馬上再去買料做餡,和麵。然後天氣熱時就停下來,等天涼了再賣。講完這些後,江容請拖達們喊那些退甲了的老頭們來排班看護麗敏,退甲了的人是可以在城外住宿的。當然個個都會有銀子收。
拖達拍自己的胸膛砰砰響,有銀子收大家一定會搶破頭,這點小事一定能做好。
江容叮囑拖達千萬不可洩露這些竅門,賣的人多了,自然就賣不起價來。一定得拖達先賣出個名聲了,別人跟風才不怕被人搶飯碗。讓拖達就算是佐領或是內務府的人都不要講。另外用的麵粉和油之類的可得在濟蘭的米鋪買。
拖達說,那是當然,肯定是過濟蘭少爺的鋪子買東西。我們家過得這麼苦,也沒見哪個幫過忙,現在有條路走,怎麼會可能讓人來擠。
於是拖達與仁義五月初四就同老頭們排好班,老頭們自己選擇搭檔,住在倒座房裡,反正是有酒喝有肉吃有銀子領,這種待遇老頭們還是頭一次碰到,自然樂意得不行。
代三母親聽代三說江容說最好是已婚嫂子煎煎餅,就不怕被人調笑,於是說要自己煎煎餅,不用春蘭,自己一家人同甘共苦。於是拖達的三個仔和一個兒媳都去江容家接受黃三嫂的培訓。旗人們都窮,但是祿米一直有的,所以,都是用米與面換著花樣吃,揉麵做餅這種事倒不難。做煎餅