李慧雯做的蛋糕很大,有三層高,所以這次來的客人都能吃到。
在場的每個人都被這蛋糕的口味給吸引了,甜而不膩。
劉美菊的大壽就這樣完美的結束了,李慧雯讓李景文架著馬車,帶上李青秋和李慧琴一起去了汝縣。
他們要選一處好一點的地段,所以去了牙行,看看牙行那裡有沒有合適的地方可以做糕點鋪。
牙行那裡剛好有一處出售的鋪子正和李慧雯的意,這間鋪子正好在比較熱鬧的地段。
上一個店主是因為要去京城,要不然也不會出售這間店鋪。
李慧雯把店鋪買了之後,就開始找人給它翻修。
她要把這間糕點鋪打造成喝下午茶的地方,整個店鋪有包間和大廳。包間可以給富家小姐太太們使用,大廳可以給等待打包或者普通百姓使用。
包廂是需要收包廂費的,大廳不需要,不過大廳必須點了東西的客人才能進去使用。
到時候她還得去做衣服的鋪子,找店家給她做糕點鋪的服裝。
糕點師和服務員的衣服都不一樣,糕點師的衣服是純白色的,他們做糕點的時候是會被客人看到的。
這樣來這裡吃東西的客人可以看到他們吃進嘴裡的食品是不是乾淨,所以用純白色的服裝,只要糕點師的服裝乾淨,也說明他們做出來的糕點也是乾淨的。
服務員的服裝是黑色的,黑色的服裝不耐髒。
半個月時間,李慧雯的糕點鋪就弄好了,之前在李慧雯家住的那幾個下人也跟著李慧雯來了糕點鋪。
李慧琴和其他兩個下人跟著李慧雯學做了糕點,而且都會了。
李慧雯就和李慧琴說,以後這間糕點鋪讓李慧琴管理,到時候做糕點也由她和另外兩個人做。
除了李慧雯從家裡帶來的下人,李慧雯還在汝縣招了幾個服務員。
開業的當天,糕點鋪門口聚集不少圍觀的人,縣令知道李慧雯在汝縣開糕點鋪也過來祝賀。
“哇,沒想到這間糕點鋪的面子那麼大,連縣令大人都過來了。”
“你不知道?開這間糕點鋪的人,她可是皇上前段時間親封的郡君。”
“什麼?”
“誒,你說這糕點鋪賣的是什麼呀?”
“不知道,一會進去看看不就知道了嗎?”
圍觀群眾說的話,李慧雯沒有聽到。
“縣令大人怎麼過來了?”
“郡君大人,下官這不是自從在你家吃了,那些糕點之後,就唸念不忘嘛!
知道你這糕點鋪今兒開業,特意過來想要買一些回去給家裡人也嘗一嘗。不知道郡君大人可否歡迎?”
“這是自然,小秋,一會和收銀員說給縣令大人打個七折。”
“是!”
李青秋把縣令帶進糕點鋪後,李慧雯就開始了她的開業儀式了。
“今天是我們李氏西式糕點鋪第一天開業,凡是進到裡面購買糕點的顧客,所有糕點一律打8折。
本店還可以辦理會員卡,具體的辦理情況,可以問本店的服務員。”