根據營養師的建議,我在患妊娠糖尿病期間,每天所吃食品熱量總共不得超過2000卡路里,而碳水化合物含量則必須控制在200~225之內,只有這樣才能有效地控制我的妊娠糖尿病,不使病情發展,以保障胎兒和我自身的健康,因為,科學研究證明,患妊娠糖尿病的孕婦如不有效地控制病情,產後妊娠糖尿病可能轉化成真正的糖尿病。
根據我的具體情況,營養師為我制定了切實可行的營養食譜:
早餐,(以下穀類食品任選一樣)麵包圈一個,全麥麵包一片(一盎司),小圓麵包一個(兩盎司),熱狗一個(兩盎司),1/2杯熟燕麥粥,3/4杯無糖燕麥片,一個餐包(一盎司),1/3杯義大利麵條,1/2杯土豆泥(不含糖),一個英式鬆餅(兩盎司)。除此之外,我可以飲用一杯脫脂牛奶,或者一杯無糖豆奶,吃一個白煮雞蛋,或者一小片乳酪。
上午茶點:一個小水果(蘋果、梨、橙子、桃子),一箇中等香蕉,一杯莓類(草莓、蘭莓、覆盆子),半個中等葡萄柚,12~15個葡萄或者櫻桃,一杯瓜(西瓜、哈蜜瓜、甜瓜),以上水果任選一種。
午餐,(以上穀類食品任選一樣),一片3~4盎司的(魚、雞、牛肉、豬肉、午餐肉、火雞肉、海鮮),任選一樣,牛肉和豬肉要最瘦的,雞要去皮。烹調油和調味醬料為一茶匙限量。蔬菜不限量,但烹調油和調味醬料控制在一茶匙內。
下午茶點,新鮮水果,量同上午茶點。
晚餐,同午餐。
夜宵,一杯牛奶,一片考麵包(一盎司)。
除此之外,我每天必須喝滿八杯白水或者無糖液體飲料。
按照營養師給的食譜搭配每日飲食,我的妊娠糖尿病得到很好的控制,雖然懷孕後期我經常處於飢腸轆轆的狀態,但是每日所吃食品中的營養含量足夠維持我和胎兒的需要,因此,我的兩個寶寶都發育正常,我的妊娠糖尿病也沒繼續發展,分娩之後自動消失。因節食,我的兩個寶寶出生的時候體重較輕,老大出生時只有五磅十盎司(一磅等於公斤),老二出生時剛好六磅,兩個孩子都不大,所以生產過程很容易。尤其生老二時,幾乎是說笑著就把孩子生了,分分鐘解決戰鬥。
記得產後第三天,我和先生領著老大帶著老二去兒科診所注射疫苗,先生拎著裝著寶寶的Cat Seat在前面走,我領著老大腳步輕鬆地在後面顛,路遇一老先生客套,老先生問:帶孩子看醫生啊?是啊!寶寶多大啊?三天。老先生張著大嘴做吃驚科:才三天,你就自己走路啦?我笑著說:是啊!心裡想,寶寶長得小,媽媽少受罪,產後當然迅速恢復體力。
說起來還得感謝我的營養師,要不是她的健康食譜,我和寶寶們有得罪受呢。書包 網 。 想看書來
越文明 越過敏
女友文的女兒薩拉患哮喘,醫生建議她去做一個過敏測試,因為患哮喘的孩子通常是過敏體質,需要找到致敏源並加以防範。文帶薩拉去專科診所進行測試,醫生在薩拉身上做了幾十種測試,結果令人吃驚,薩拉對多種食品和植物都過敏。
“這可怎麼防範呀?過敏植物到處都是,又不能不呼吸。”文給我打電話,無可奈何地說。醫生說如果做脫敏治療,需要長達半年的不間斷持續治療,文說勞民傷財,決定暫時不做。
“你說這孩子怎麼會對那麼多東西過敏呢?”文百思不得其解地問我。
“據我所知,這是家族遺傳的結果,好好想想,你們家誰是過敏體質。”我循循善誘地對她展開啟發式教育。
她在電話那邊沉吟,估計是在動腦筋,半晌磨磨唧唧地說:“我想可能是我吧,我小時候對很多東西過敏,我媽有哮喘,跑不了也是一個老過敏,大概是從