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第14部分

風夜調了滷汁在鍋裡熬著,用開水燙煮了那些腸腸肚肚,又在蔥薑黃酒誰裡洗一遍,才放進滷汁裡煮。出鍋的成品賣相當然是沒有風夜以前買來的那些好看,吃起來嘛還行,估計是手藝不過關,以後多練練就好了。滷完了這些,風夜又切了一塊五花腩肉進去,出鍋後居然很好吃,都可以當涼碟菜了。

晚上是吃火鍋,風夜決定以豆腐為主料,之所以這樣做,其實是想玩一把古人所謂的“浪漫”。

不是有詩說“紅泥小火爐,對酒到天明”嗎?燒著小火爐,上面架著一壺美酒,旁邊一個大火爐,上面是火鍋,翻滾的老火骨湯中,白白的豆腐浮沉不定,就是此刻風夜家的一幕細節了。

他還記得以前小學的時候讀過朱自清的一篇散文,裡面說的是朱大作家小時候最喜歡的一件事,就是在寒冬的夜晚,跟父親兄弟們圍著一個小火爐點豆腐吃,困難生活中只能用白水煮著豆腐,父子幾個人撈著豆腐沾著最簡單的醬油吃,豆腐總是在鍋裡浮動,還沒撈起來往往又掉到鍋裡去了,豆腐燙舌,因為吃到嘴裡太燙,就馬上吞到肚子裡去,可是肚子也跟著燙了很久,吃完了豆腐,全身都暖融融的了。

風夜一直記得文章裡面提到的這件事情,當時讀來覺得很溫馨很感動,心裡就一直在想,哪一天等我回家了自己也做來試試,但是後來不是工作太忙就是忘記了,最後也沒能夠實現。現在卻在這個陌生的時空中做著久遠時空以外應該做的事情,風夜心裡忽然覺得難過了,不知道他在現代的身體是不是沒有了,他走了爸爸媽媽也許會傷心,但是時間久了或者就忘了他的吧,而他在這個時空中,心裡卻還裝著那樣遙遠的回憶過一生,也不知道這是不是風夜做了什麼天怒人怨的事情被老天懲罰了。

“蟈蟈,蟈蟈……”感受到風夜情緒的變化,他懷裡的娃娃不安的喚著。

“風夜,你怎麼了?”青叔也注意到風夜似乎有什麼不對勁,剛才明明還好好的呢。

“沒什麼,被豆腐燙到了,呵呵……”風夜尷尬的戳戳臉,低下頭吸吸鼻子,長呼了一口氣,唉,看來是朱自清大人的功力太深厚了,都這麼久遠的事情了居然還讓人傷感,真是的!

看他這樣,穆青想著也許是他想念自己的親人了,就也不好說什麼,畢竟自己什麼也不清楚,只能在往後的生活中多看顧著他點了。

……

除夕終於到了,風夜已經惦記了很久的燒烤馬上就可以弄了。

你聽的沒錯,風夜就是打算弄個燒烤Part,這可是過年守歲的保留節目啊,怎麼可以缺少呢,他計劃了好久的呢!二十七那天正好趕上有人宰牛賣,風夜僥倖買到了一些牛肉和牛腩,那兩斤多的牛肉他都已經切好醃上了,單等著除夕這天用。

不過在燒烤到來之前還是有很多活兒要乾的,家務基本不用風夜做,但是祭祀什麼的還非得他做不可。

所以早上吃過飯之後,風夜就提上青叔準備好的一應祭食、祭器去宗祠和廟裡。

風夜拿的祭食是這裡民間典型的“一牲三畜”,也就是一塊豬肉、一隻整雞、鴨蛋鵝蛋各一,另外還有代表五穀菜蔬的麵條、年糕、香麥和香蘿。聽青叔說,如果是皇家和諸侯,則是要備上三牲六畜,謂之“太牢”,還要備齊五穀蔬菜和百果。真是麻煩啊,只是如今可不比尋常節日,祭食和祭器都要準備齊全,不能馬馬虎虎的。就拿祭器來說,這裡的民間遵行的是“七酒五茶八筷”,也就是說要備齊一套七個的酒鐏,一套五個的茶杯,八雙紅紙抱腰筷子,數量上是非常嚴格的。這已經形成了民間的潛規則了,如果違反了是要受到指責的,嚴重的還會被治罪。青叔說了,曾經有人祭年時只用了三個酒杯,結果就被縣官請去吃了幾天牢飯。風夜心裡那個鬱悶啊,他原本也是準備只用三個酒杯茶