低眉順眼地問道:“將軍,後廚已經備好些許拿手菜餚,本店另有極品狀元紅以供佐食,不知將軍眷屬可有忌口?”
“酒水免了,揀些拿手菜葷素搭配端上便是!記得菜量要大,某家部眾胃口甚好!”飲食不過些許小事罷了,沒什麼好挑剔的,雖是初次到這種場合,羅開先卻依舊應對如流。
言罷不再理會二人,招呼兩隻小娘和張婉娘以及眾隨從安坐歇腳。
寇贏寇掌櫃不敢再多嘴,應諾一聲,便去忙碌。
沒人招呼,洗紅齋的掌櫃趙廣卻也厚著臉皮留了下來,他也不閒著,越俎代庖充任了悅福樓的樓層領班,忙前忙後指揮店夥傳菜上酒之類,頗有不亦樂乎之嫌。
宋承唐制,連皇帝與大臣開會的地方都叫紫宸殿,餐飲行業中的種種規矩自然也沿襲了下來,譬如說餐桌的樣式,依舊是分餐制的小桌席位,而類似悅福樓這種專門招待皇親國戚豪商大賈的高檔酒樓,更是有著專門的侯餐席位。
在這高人一等的所謂雅座樓層,它的侯餐席位比之後世的豪華酒店毫不遜色,精雕細鏤的長條鞍椅,同樣質地的小桌上面擺放著近乎完美的瓷質餐具,裡面盛著餐前的零食乾果點心之類……李斜倚在羅開先身旁,大手筆購物之後的興奮勁還未消退,一張俏臉紅撲撲地,和一旁的葛日娜嘀咕了一陣,才悄聲貼著羅開先耳邊說道:“這趙掌櫃臉皮忒厚,夫君怎不趕走他?”
羅開先抬手寵溺的在李的鼻子上颳了一記,“還不是你這小娘一句話,引來這等纏人的傢伙!”
李有些懵懂的回覆道:“夫君,我說甚麼了?”
沒等羅開先開口,和李擠坐在一起的葛日娜悄聲說道:“適才在洗紅齋,那趙掌櫃推介洗漱用的胰子和皂豆,姐姐說了一句不及我家香皂好用……”
李頓時無語,她本來眼睛就不小,瞠目結舌的樣子真的可比作杏眼圓瞪。
羅開先瞧得好笑,揶揄道:“娜娜所說不差,四娘你說話時甚是不屑……似趙明德這等商人眉眼通透得很,怎會沒有察覺?”
“啊……”李揉著自己的臉頰,嘟囔道:“這商人都是老鼠成精,鼠鑽土挖洞,這商人鑽人七竅……”
羅開先和葛日娜齊齊莞爾,連同一旁傾聽卻始終沒有插言的張婉娘也是一臉忍俊不禁。
李之言一點不假,尋常小生意人都懂得看人臉色,似趙明德這種背後有趙宋皇家做依仗的大商人又怎會是蠢貨?明察秋毫伺機而動說得就是這類人,實在是和老鼠成精別無二致。
……
悅福樓的店夥手腳麻利得很,很快的功夫,裝在各種碗碟盆缽中的美食被端了上來,
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注:1家生子,泛指豪門大戶家中僕役所生的子女。
2華州下,現今陝西渭南市臨渭區,為宋相寇準祖籍之地。
3汴京所有人救命恩主,檀淵之變時,北遼契丹人大舉進攻,真宗趙恆有意南下遷都放棄汴京,若非寇準押著趙恆御駕親征,恐怕契丹人已經一鼓作氣打下汴京了。趙明德所說可謂毫無虛言。
4足赤,指金銀之類貴金屬純度足夠。
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第一百零五節 生意(下)
所謂抬手不打笑臉人,實在是人之常情,便是羅開先這等冷心冷面的傢伙,也逃不脫這種人情世故。
所以在故意冷落了一陣子趙廣之後,藉著與女娘閒聊的功夫,羅開先調整了下思緒,待到酒樓夥計把菜餚佈設得差不多,他便打發幾個小娘去一旁聯席湊趣,而他自己則招呼了趙廣對坐而食,一為從這地頭蛇口中探聽一些風聞趣