備食材，但不能超過全桌食材的百分之三十。客人前來預約，需要交百分之三十的訂金。

諮詢處，顧名思義，就是客人有什麼不懂的地方都可以來詢問。想要找工作的也可以到這裡來問問有沒有需要用工的地方。

問題反饋處，自然就是讓客人反饋自己遇到的問題，比如覺得這個肉切的太大了，酒水的種類太少之類的。但是對於那些無理取鬧的人，是一概不予理會的。

禮品和會員處，一方面是發放禮品——消費滿多少，分為不同的梯級，每個梯級都有不同的禮品贈送，憑消費小票可以去領取禮品。

另一方面，則是負責辦理會員貴賓卡，記錄會員積分。會員貴賓卡分為金銀銅三種，金是最高階的，可以打七折，三倍積分；銅是最低階的，可以打九折，積分不翻倍。消費累計達到一定的額度就可以給會員卡升級。逢年過節都可以用積分兌換禮物。

會員卡也可以直接購買，比累計消費換取要貴兩倍。

櫃檯做成圓形，每個部分各是一個部門中間別出心裁的種了一棵大樹，枝葉繁茂，然而頂端上面長的不是樹葉，而是芳香鮮豔的各色花朵，十分惹眼，讓人讚歎不已。

這棵樹其實是假的。

陸金瑤先在木工那尋了一棵極為粗壯的、還沒有打造過的樹幹，然後讓木工按照大樹的樣子在樹幹上鑽了些洞，做了木枝子插上去，看起來就像是一棵樹的樣子了。

她又請來手藝高超的繡娘，用綠色的布縫了許多假葉子掛在樹枝上，看起來果然是枝繁葉茂。

而大樹的頂端，陸金瑤先讓木匠做了一個大大的圓盤，固定在樹幹上，然後把酒樓的二樓改成中空的，搭了四座橋連線在圓盤上，橋的另一端則連在二樓的樓道上，樓道和橋上都設有護欄，防止人掉下去。

她買來各色的花卉，擺成了重重疊疊的樣子，從下面看起來就像是大樹的頂端開了無數的鮮花，新穎別緻。

二樓的圍欄上還有吊蘭、爬牆虎等植物，更增添了自然的氣息。

二樓設的都是隔間雅室，想聽書可以開啟門，就能清晰的邊看邊聽下面的說書，不想聽便可以把門關上，一切隨意。

二樓也坐滿了人，都是本地有功名在身的文人雅士，和本地一流的名流、富商。坐在一樓那些是二流、三流的。

三樓是貴賓室，今天開業，陸金瑤透過自家老爹的關係請了崔知府到席。這崔知府都來了，本地的新任知縣能不來嗎？因此這位新任的姜知縣也在座。

另外還有云澤宇，他所在的雲家在天啟王朝地位極高，以他的身份，也的確可以進入貴賓席。

姜知縣是個三十多歲的中年人，留著鬍鬚很儒雅的樣子，一臉的，跟陸炳文探討著本地的農業狀況，倒是對吃的不那麼感興趣。

另外幾間貴賓室裡也坐了人，陸金瑤挨個都拜會了，每人又送了一張金卡。

這些人都是見過大世面的，不因為陸金瑤是個小孩子而小瞧她，聽說這家店是她創辦的，更是覺得她前途不可限量，紛紛跟她搞好關係，請她和家人上門做客。

陸金瑤語言得體禮貌，舉止端莊大方，更是得到了一致的稱讚。

三層的店面後面是個小院，最後面是夥計的宿舍，最前面是廚房。另外還有存放車馬的地方。

如今廚房裡面忙得熱火朝天，來往的人影穿梭不絕，卻是有條不紊，一切井井有條。

烤肉店也不僅是賣烤串的，一些常見的菜式同樣會出售——不然那些雅座、貴賓室的客人只吃烤串，為免也太掉價了。

廚子也是陸金瑤專門請來的，考察過人品之後，陸金瑤把自己的一些烹飪技巧傳授給他們，讓他們無比的佩服。

陸金瑤給的待遇高，對待員工也