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第18部分

把那個小銀錠子揣進懷裡,心中暗哼,沒想到有人上杆子來送錢。

喜樂酒樓也是三層樓,朱門雕花窗,很是氣派,裡面的生意也很好。小二並沒有因為他們衣衫破舊就看輕他們,還是熱情地把他們請到一張小桌旁。

陳阿福先看了菜譜,什麼醬肘子、胭脂燒鵝、蜜釀蝤蛑、蒸鰣魚、爐焙雞、糖蒸茄、五香滷肉、青蝦卷等等,共有幾十道菜,許多菜名陳阿福都沒聽說過。

她要了一個五香滷肉,一個相對便宜的宮保肉丁,一個素菜湯,兩碗飯,一共一百二十文。

小二沒有走,而是很有禮貌地站在一旁。陳阿福才反應過來,人家是看他們兩個穿得破舊,怕他們吃霸王餐。趕緊從包裡取出一串錢加二十文。

………………

謝謝簡和玫瑰、赫拉芊琳的荷包。

第四十三章 賣方子

“好嘞。”小二拿著錢走了。

陳大寶看孃親花這麼多錢,又心疼了。不贊同地喊了一聲,“娘,咱們是來賣肉掙錢的,咋還花這麼多錢啊。”

陳阿福悄聲道,“要先嚐嘗酒樓的味道。若是酒樓的五香滷肉比不上咱們的,咱們才能賣方子。”

“那要個滷肉就夠了,幹嘛還要宮保肉丁呢?”陳大寶又說道。

這個小摳門。陳阿福解釋道,“娘是想看看古代……哦,就是這個酒樓做菜的實力。”

菜來了,五香滷肉還是比較像紅燒肉,少了些特殊的滷香味。保宮肉丁做得還比較地道,陳阿福覺得跟自己的水平差不多。宮保肉丁是前世劉旭東喜歡的家常菜,陳燕燕很下了些功夫學這道菜,做得非常拿手。

這個酒樓在縣城還不算最好的,陳阿福也不敢輕視古代的飲食文化了。看來,除了滷味,賣菜譜的路幾乎是行不通的了。

兩人肚裡都缺油水,除了素菜湯,所有的菜都吃完了。

他們吃完飯,陳阿福就對小二說,“我想見見你們的掌櫃。”

小二的鼻子好使,早就聞到他們籃子裡發出一陣陣特殊的香味,心中便有些瞭然。

他讓他們等等,自己上了樓。不一會兒,又來把他們請入三樓一間房內。進了屋子,陳阿福在左手心上掐了一把,她要把金燕子召喚回來。她之前吃飯的時候都是戴著斗笠的,總不好跟人談話還戴著斗笠。

屋內的佈置像是辦公室,有書案,有櫃子。一個二十多歲穿綢緞長袍的年輕男人坐在案前,一個四十多歲的微胖男人站在一邊。兩個人看到陳阿福都愣了愣,沒想到這個縣城還有這麼出色的小娘子。雖然布衣荊釵,卻令人眼前一亮。除去精緻的眉眼不說,還別有一番風韻。

那個中年男人道,“我就是許掌櫃,小娘子找我何事?”

陳阿福說道,“我們家有一個滷味祖傳秘方,因為家裡窮,又遇到急事,想把這道秘方賣了。”說著,就把籃子上的布開啟。

許掌櫃和那個年輕人早就聞到那股特殊的香味了,他們撕下一點滷肉放進嘴裡仔細品嚐了一番,都道,“嗯,不錯,比五香滷肉又多了些特殊的香味。豬大腸這麼滷起來,更好吃。”

那個年青人問道,“你們想賣多少錢?”

許掌櫃又介紹道,“這是我們酒樓的東家楊大爺。”

陳阿福喊了聲,“楊大爺,”又說道,“如今我父親有病,弟弟的腿又瘸了,家裡急等著用錢,所以才來賣這個祖傳秘方。我聽說喜樂酒樓價格公道,信譽好,不會欺負我們這些平頭百姓,才找來的。楊大爺就看著給吧,若價格合適,我們就賣。”

她心裡的價位是五十兩銀子。若高於這個價就賣,若低於這個價就不賣。這東西是可以保密的,不像盤扣,一出來人家就容易學會。

楊大爺沉吟了一下