出笑容,&ldo;小姑娘做的點心,還是這麼好吃呢。&rdo;
&ldo;再試試這個。&rdo;端起用小碗盛著的酒釀丸子,鬱理的臉上帶著一絲神秘,&ldo;會有驚喜哦。&rdo;
&ldo;哦,那可更不能錯過了。&rdo;哈哈笑著接過了小碗,雪白的瓷碗裡濃稠清澈的甜酒散發出糯米的香氣,用勺子輕輕一攪,裡面圓潤可愛的小元宵彷彿一顆顆珍貴晶瑩潔白,三日月舀起一勺嘗了一口。
用上好的糯米發酵的甜酒帶著自然的微酸,恰好的刺激了味蕾,同樣用糯米粉做的小元宵裡填了豆沙餡,一口咬下去,清甜的餡料便湧入口中,正好也中和了甜酒的酸味。
&ldo;咦?&rdo;他驚異了一聲。
剛剛才吃過綠豆糕正有些乾澀的口腔因為酒釀丸子再次濕潤起來,十分的舒服。這不是重點,重點是綠豆糕和酒釀丸子的味道混合在一起,形成了一種新的香氣,味道十分美妙,讓品嘗到美食的嘴巴再度體驗到了一種新口味。
&ldo;這是?&rdo;饒是淡定如三日月,此時也不免顯形於色了。
&ldo;這是謝禮,爺爺還喜歡嗎?&rdo;鬱理朝他笑笑,臉上帶著小得意,&ldo;爺爺可曾聽說過,和羹?&rdo;
&ldo;和羹?&rdo;
&ldo;三國志中有云:和羹之美,在於合異;上下之益,在能相濟。&rdo;鬱理笑著道,&ldo;人的口腔其實就是一個另類的烹飪工具,舌頭、唾液、味覺、嗅覺都包含在內,簡單來說,就是我拿這兩種不同的料理以先後不同的順序讓人品嘗,以人口作灶重新製作出新的味道,這就是和羹。&rdo;
&ldo;這可真是……&rdo;哪怕存在了千年,生前也僅是刀劍的三日月哪裡知曉食味一道,驚異之後不禁笑了起來,&ldo;主公的學識由不得人不佩服啊,讓我這個老頭子也是受教了。&rdo;
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