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兩人正交談著,那邊就傳來了反駁聲:&ldo;怎麼會?我這邊的櫻花明明是蝦肉的味道,滿滿櫻蝦口味,簡直不能再棒了!&rdo;
&ldo;這邊的針管細菊是魷魚呢。還真是和這形狀挺配的,超有嚼勁!&rdo;
吃過另外兩種花的人紛紛表示不信這豆腐是用米做的,鬱理對此只是笑著安撫。
&ldo;自然都是不同的,不管是肉類還蔬菜類,人類吃到嘴裡後辨別它們只能用口感去試探,這就有很多做文章的機會了。素菜吃出肉的味道,犖菜吃出素的口感,其實並不難。只要清楚地知道那些食材的纖維分佈就好,這和現在漸漸興起的美食分子料理一些理念還是很相似的。&rdo;
這麼說,一種花就是一種口味啊,很多人張大了嘴巴,這不就相當於一種花就是一道菜嗎?
&ldo;湯要涼了,不嘗嘗嗎?&rdo;
被豆腐花驚艷,差點忘記另一個主角。
剛出鍋時那風暴一樣出現又風暴一樣消失的香氣讓他們到現在都印象深刻,低頭看著碗中白色的湯,完全聞不到任何香味,彷彿靈性全在最開始時隨著香氣跑了一樣,他們紛紛端起碗,仰頭喝了一口。
第一口很清淡,似乎品不出什麼味道,很多人下意識咂巴了一下嘴,很快,他們就瞪圓了眼睛,不過眨眼的功夫之前還很清淡的湯頭在口腔裡爆發出了極美的鮮味,那是用海鮮山菇和大骨混合後再用茶葉調合透出的一股清爽又鮮美的醇厚味道。
聞著沒有任何香氣的湯,卻有著讓人永生難忘的味道,彷彿後勁十足的老酒,第一口沒有感覺之後卻能讓你一醉不起,無比迷戀。之前因為趕來這座會場耗費的體力精神,在這碗湯的作用下似乎一下子飽滿了。
是啊,枯木逢春。能讓枯木再度煥發生機的水,又怎麼可能是普通的水呢。
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