個人就在一家中國餐廳吃了一頓不算正宗的中國菜。吃飯的時候，米倉涼子就撇嘴吧，將一副很不滿意的表情寫在臉上，而戴維斯和桑德拉也是搖頭嘆氣。這幫傢伙被丘豐魚將胃口養刁了，所以對這些不算正宗的中國菜自然是不感興趣。

這裡面也就只有丘豐魚一個人表現正常一點。慢條斯理的夾著菜，一口一口的吃著，細嚼慢嚥的，好像是在品味很不錯的美味一樣，淡定得很。

也許是感覺到了這幾個人的一臉不爽的樣子，一箇中年華人，穿著唐裝，從大堂裡走了過來，看了看丘豐魚這邊，終於還是靠近了，說道：“對不起，可以打擾你們一下嗎？”說著還很誠懇的看著米倉涼子。

很顯然，這個人老早就引起了米倉涼子的注意。看到他過來，絲毫不引以為意。淡淡的抬頭，還沒有說話，戴維斯就很不滿意的說道：“你是這裡的老闆？你怎麼能用這樣的菜冒充是中國菜呢？”

“這是我們經過改良之後的中國菜，是為了更好的適應美國市場。”中年男人對著丘豐魚就笑，“我一見您進來，就知道可能遇到了行家。就您這品嚐菜的方式，我在國內的時候就曾經見過我師父這樣做過。”

既然對著自己說話了，丘豐魚就乾脆放下了筷子就笑：“我們不是來砸場子的，估計你也看出來了，吃完我們馬上就走。”

中年男人就鬆了一口氣，對著丘豐魚笑著說道：“您能理解，我就非常的高興。其實……如果不做出改進的話，中國菜很難在美國生存下去，畢竟地域不同了，口味也會跟著發生變化……這桌菜我們免單，算是對您的一點兒補償。”

“那就謝謝了！”丘豐魚也微笑著點頭，問戴維斯和桑德拉，“你們吃飽了嗎？”

“吃好了！”桑德拉點點頭。

“那行，我們走吧！”丘豐魚也不廢話，直接就站起來，對著那中年男人點點頭就很大方的離開了。既然人家要免單，自己當然也不會做出什麼客套的舉動，畢竟自己來這裡是吃中國菜的，而不是這種a貨一樣的中國菜。

離開中餐館，戴維斯就搖頭嘆氣說道：“真不明白，正宗的中國菜為什麼一定在美國了就要做出改變？保持自己的原滋原味不是更好嗎？就像頭兒的拉麵和餃子一樣，那個味兒……就真的讓人難忘。瞧瞧我們阿比林的人，沒有人不喜歡的。”

丘豐魚就笑：“其實……他說的也不錯。因為他們的第一要素就是生存。做正宗的中國菜，和做麵條、餃子不一樣。麵條和餃子比較符合西方人的口味，但是中國菜就不一樣了。你知道中國有多少菜系嗎？從地域上來區分，就有八大菜系。然後還有很多小的菜系……這些有多少是適合美國人的口味的？就連肯德基和麥當勞都要想盡辦法去適應中國人的口味和飲食習慣，難道中國菜來美國之後做出一些改變，不是理所當然的嗎？”

“好吧，你說的很對，頭兒，我抱歉……”桑德拉最先就向丘豐魚說抱歉了。

“抱歉？不，不，你不用說抱歉的。其實你沒有必要這麼說。因為剛才在那兒誇誇其談的是不是你，而是戴維斯。該說抱歉的……應該是他，而不是你！”丘豐魚就搖著頭，“你……還真是太老實了。”

“頭兒，我確實該道歉，這是我的誤解。”戴維斯也趕緊說道，“好吧，在面對這件事情的時候，我確實顯得不太冷靜。因為……有了你的餃子和拉麵作為對比，我覺得今天吃到的中國菜就是隻能用****來形容了。”

“你這也算是道歉？”丘豐魚就笑，他也不存在什麼想要追究的心思，哈哈一笑，就揭過了這件事情。這不過是插曲，但是也反映了洛杉磯人的口味確實對那些外來戶存在了很挑剔的問題。這讓丘豐魚來洛杉磯開面館有了更加審慎的態度。

“你不打算在洛杉磯開餐館了