抱歉地招呼大家的石老闆馬上過來了。周大少團長把嘴巴挨近附身在他身邊的石老闆的耳朵邊，悄悄說了起來。旁邊的林大小姐、蘭蘭妹妹也沒聽清楚啥子，只聽到幾個字“石頭”、“魚片”啥子的。再看石老闆的表情，那就豐富多彩了：先是迷惑不解，再是驚奇不已，最後是喜笑顏開，連稱“好、好、好，我馬上就辦！”

雖然說吃得像繡花一樣，但弟兄們還是很快把六、七片肉的三籠蒸籠籠整完了。奇怪的是周大少團長也不喊別的東西，只是叫大家歇一會，最多半小時，給大家一個他獨創的美味佳餚。遭三個蒸籠籠整的心欠欠的人們期待著，看這個小神仙怎麼變出戲法來。

首先是幾個當地挑夫挑了幾擔大小像雞蛋大小的河卵石進來。石老闆急忙喊其他幾個也坐了周大少團長的弟兄的館子老闆按各自店裡的人數分河卵石。眾人大奇：咱神仙團長破了奉節白帝城的諸葛的八卦石頭陣，跟石頭槓上了？難道請大家吃石頭啊？我們也不是孫猴兒啥，吃銅汁石頭子能行？還真瞅見老闆們把石頭洗乾淨了，扔進炭火裡燒，不會真是讓咱們吃石頭吧？！

然後又見夥計們買回來幾十個銅盆，吃完石頭吃銅汁，真把咱們當孫猴兒啦？！

除了等著周大少團長獨創的美味佳餚的二、三百弟兄們靜靜地一臉好奇的看著，幾個館子的人們，從老闆到大廚、夥計們一直忙得手腳翻天：燒石頭的，片剛才的買回來的鮮魚的（看到這人們才鬆了一口氣不是吃銅汁石頭是吃魚哈！），跟著周大少團長在調製底湯的……

周大少團長最忙，一會竄到炭火前看石頭燒的怎麼樣；一會溜到廚房看片魚；一會又指導幾個飯館老闆往幾十個銅盆裡分倒湯料，加些啥子東西……。

一切都整歸於了（川渝方言弄妥當的意思）。每桌子弟兄面前都擺上了一個配好底料配菜的用小火稍微熬製過的裝滿湯料的大銅盆，散發出一陣陣誘人食慾的濃香，另有鮮魚片子若干，自己願意配啥子作料的調料碟子若干。

啷個吃？雖然銅盆裡的湯料散發著誘人的香味，但這鮮魚片扔到起這微微燙的湯裡也不得熟啊！難道是就著這湯料吃生魚片？……人們奇思怪想起來，真有人夾起生魚片子沾點湯料就想往嘴巴里送，結果遭大家像看瓜娃子一樣看到起，連忙丟下。

“小心，小心！大家閃開點哈，石頭燙得很喲！”只見石老闆和幾個夥計端著一盆暗紅的河卵石出來了。往裝好湯料的銅盆裡一盆十幾顆石頭一放。立刻，湯沸騰了起來，一股股濃香直衝大夥鼻子，大家都驚奇地看著這一幕，也沒人動彈，都呆住了。

周大少團長大喊，“啷個愣起搞啥子，把桌上的鮮魚片燙進去啥！兩分鐘後，大家就可以嚐到這鮮嫩無比的萬縣石燙魚了。”

聞聽周大少團長此言，大夥這才七手八腳忙往沸騰的銅盆裡倒鮮魚片：只見湯盆裡的薄魚片迅速變成了雪白色，跟紅紅的湯料，黑黃的配菜（黃花、木耳等）一起翻浮滾動著，就像一個色彩繽紛的神奇美妙的魔法盒子。

別說林大小姐等人，就是見多識廣的飯館老闆們、大廚們也是第一次看見這燒紅的十來個河卵石能有如此奇效，硬是用兩分鐘就變出了一盆香氣撲鼻、色彩繽紛的石燙魚。也不顧燙了，老闆們和廚子先用筷子一拈嘗之下：那個魚片之鮮之嫩，超出他們的想象！魚似熟透，卻剛斷生；入口即化，卻能拈起；魚本身鮮味即在，卻又有料之香匯。老闆們和大廚們都要哭了，魚能做到這樣子，今生也不枉開館子做大廚了。

在周大少團長的隊伍分坐的幾個館子裡，上演著幾乎相同一幕。大家一致的看法：周大少團長已經脫離了做菜的這個境界了，他完全是在大變戲法！

一個喜劇的場面出現了，就是開館子的老闆、做菜的大廚跟下館子的食客全聚在一起大快朵頤