面。氣得周大少在心裡大罵:啷個兩個小東西精神頭這麼好嘛,啥子前三十年睡不醒,後三十年睡不著喲,瞎扯淡!
這個初一面大有說頭,叫一根長到頭,就是整碗麵只有一根擀出來的麵條,吉祥比喻年壽長長,幸福長長,不斷。別說吃了,光是看擀麵就很精彩:一團面,在寧惠靈巧的手上揉、搓、碾、壓、扯、拉下神奇的變成了一根細細長長地擀麵條。整根面投進沸水裡,煮熟了(火候掌握很重要)浮上來就用大勺一撈,盛進大面碗裡,澆上早就做好的麵湯調料,那是又有觀賞性又有可食性,不擺了。
三個大碗一樣大,但端碗的人那就喜劇了:一個比一個小。最小的小雨娃子一個小米個端著個碩大的麵碗,感覺把她的整個小腦袋裝進麵碗都莫得問題的。
周彬益夫婦看著眼前呼嚕呼嚕吃麵的大小三個娃兒,喜笑顏開,特別是對倆幹孫兒孫女那是一個稀罕喲。剛才給他們拜年的時候,倆夫婦給的紅包那個大,一人一百!(相當於後世的一萬元了!)周大少在一旁喊:“小娃兒,給這麼多錢幹啥子嘛?!”還遭媽老漢瞪了一眼,你娃少管:這是給咱們乖孫,又不是給你!再看倆乖孫,貨真價實地趴在地上把頭磕得“砰砰”直響,周大少也不吭聲了:該得!後世你發紅包,感覺還像你倒欠他的。
林雪兒、蘭蘭妹妹當然是各回各家,各找各媽。就連勤務兵萬朵花也叫周大少團長放了大假:帶著周大少團長給的大大大紅包(他排級本身應得500元,團長又給了500元)衣錦還鄉回自貢老家去了,要耍了大年十五才得回來。
這**人說起過春節放長假耍,卻實在是辛苦異常,比他媽平常都累都忙,就初一不出門,初二開始回娘屋,初三開始走門串府給親戚好友拜年賀新春了,著實沒個歇。
雖然倆小兄妹沾了周大少乾爹的光,今年是紮紮實實地過了一個肥年!跟著乾爹四處拜年得了紅包不計其數,但周大少卻也散財童子送出去不少,相當於從周大少包包裡頭揣到了倆小兄妹的包包裡頭,全是周大少乾爹消費!
弄完這些事實在是煩透了,周大少團長帶著五個武僧(沒去處)和倆小兄妹去瓷器口古鎮玩去!瓷器口古鎮一直在重慶很有名。全鎮還是明清時代的古色古香的建築物,還有鎮子每年舉辦的新年廟會上來自全川各地的各種各樣的美食、把戲等,是重慶人過年必去的保留節目,特別是晚上表演的銅梁鐵水龍那更是重慶一絕(後世是重慶的非物質文化遺產)。
有些看官一直以為重慶好像只有麻辣小面燙火鍋啥子的,你有機會逛逛重慶瓷器口新年廟會就知道錯的有好凶喲!
聽周大少團長報一報哈:
面有清湯麵、紅油麵、擔擔麵、甜水麵、豆花面、蛋花面、炸醬麵、打滷麵、酸菜面、菌面、家常牛肉麵、紅燒牛肉麵、幹腩牛肉麵、鱔魚麵、三鮮面、雞湯麵、燴麵……
抄手有原湯抄手、清湯抄手、紅油抄手、酸辣抄手、雞汁抄手……
饅頭(饃饃)有開花饅頭、千層饅頭、老窖饅頭、雜糧饅頭……
花捲有如意花捲、海棠花捲、玫瑰花捲、椒鹽花捲、豆沙花捲……
包子有鮮肉包子、醬肉包子、生煎包子、豆沙包子、金鉤包子、破酥包子、叉燒包子、小籠湯包子、牛肉包子、玫瑰富油包子……
這只是一些北方人熟悉的麵食,要說四川人愛吃的米類小吃那更是燦若繁星,米糕、餈粑、湯圓、涼粉等等恐怕要寫一大頁了,算了不佔字數了。就是說,光是瓷器口那長長的一里多長的小吃一條街,就有不下數百種小吃點心,保管你吃十天都不帶重樣的!
別說倆小兄妹了,口水滴答感覺進了美食的天堂。永行等五個大師傅,全都驚呆了:怪不得四川被稱為“天府之國”喲!這不是跟王母娘娘擺