蕭念織覺得，很快雅間裡，就能飄滿油香與肉香了！

水引餅屬於夏日特色美食，因為它是調味兒蒸熟之後，再用料重新進行調製涼拌，然後再端上桌食用的。

其他季節，因為溫度的原因，這道主食上桌率並不高。

但是，炎炎夏日，一道涼拌蒸餅，還是會給人一種清涼解暑的感覺，所以上桌率很不錯。

店小二也深知這一點，所以推薦的時候，也有意將這個往前推。

水雲閣的水引餅，上鍋蒸的時候，就進行了一次調味兒，這樣蒸出來的餅，就已經開始飄香了。

等到涼拌的時候，再配一層料，會讓餅更加的入味兒好吃。

甜味的灑白糖，或是紅糖，當然也有奢華一點的，澆些蜂蜜在上面。

鹹味兒的，複雜一些，香油，炸過的果仁粉之類的，加到一起，稍稍拌一下入味兒，然後才可以上桌。

水引餅飄著的是米香味兒，原因很簡單，它的主料是大米，有些地方製作，可能會加入熟花生磨成的果仁粉，當然也有用芝麻的。

作用都是一樣的，為了增香。

所以，它飄的是米香，而非麥香。

味道清新自然，餅看著也柔軟好吃。

每份數量不多，一碟三塊。

晏常夏點了兩份鹹的，自然是算蕭念織一份。

此時的蕭念織看了看面前的蔥油拌麵，再看看水引餅……

嗯，她在想，要不水引餅打包吧，她怕自己吃不下！

而且，還有別的配菜呢！

晏常夏聽了大半天的八卦，早餓了，發現菜齊之後，馬上招呼著：“開動，開動。”

她一動，於姑姑和蕭念織也跟著動。

於姑姑的第一目標自然是……

白糖櫻桃啊！

店小二可是說了，白糖櫻桃也不是時時都有。

得是他們主家的莊子那邊，哪天有櫻桃送過來，他們這邊才有的。

所以，碰上就是緣分，吃上就是幸運。

水引餅隨時都可以有，但是櫻桃只有夏日有，而且還不是每天都有！

所以，別猶豫，先吃稀有的！

甜食愛好者，根本就拒絕不了白糖櫻桃。

先拿勺子挖了一大勺，放到自己的小碗裡，然後再用自己的勺子，舀一大勺炫進嘴裡。

櫻桃皮薄肉嫩，又酸酸甜甜，配著那一層輕薄的白糖，味道剛剛好。

白糖的甜融入了櫻桃的果肉裡，讓原本酸甜的果肉，更加的甜美，也讓口感變得更好。

於姑姑滿足的在心裡喟嘆一聲：唔，她可算是吃到點好的了！

也不知道，上林苑那邊有沒有味道好的小櫻桃樹，她回頭要不要去移植一棵？

水雲閣背後的東家是誰來著？

她記得是豐家來著，所以豐家莊子那邊，應該是有現成的樹吧？

於姑姑忍不住的想，她厚著臉皮去討要的話，能不能要到？

她也不白要啊，她有錢，她買！

二更