只雞七八斤,半個小時之後,就被三個人吃的只剩下雞骨頭。
這還是王大山故意控制,淺嘗輒止,一樣菜只吃了一點,不然的話,三隻雞他能吃掉兩隻半。
“吃的好飽,黃金雞太美味了!”唐詩詩摸了摸小肚子,她的肚子平常可摸不到什麼肉,現在已經鼓起來了一點,“大山,我們君瀾大酒店收購正宗散養的土雞,一般淡季是25到30一斤,旺季甚至能漲到40到50一斤,之前文山縣的竹林雞,甚至報價60一斤,我們覺得他們養的雞不值這個價就沒合作!”
“但這個雞60一斤我都覺得算便宜了!”
“大山,你開個價吧!”李詩涵也不含糊,“明天的美食博覽會我們君瀾大酒店必須要用這個黃金雞!”
王大山想了想:“桃源黃金鴨是一百塊錢一隻,鴨本身就比雞便宜,再加上黃金雞的味道比黃金鴨更好,我就按照一隻差不多兩斤半的標準向你們供貨,一隻黃金雞兩百塊錢!”
一隻桃源黃金雞兩斤半兩百塊錢,那就是合到80塊錢一斤了,這個價格肯定不便宜,但也就比竹山縣的竹林雞一斤貴個二十塊錢。
這麼算的話,那就很值了。
唐詩詩在心裡盤算,畢竟竹山縣的竹林雞遠近聞名,零售價也已經高達80一斤了,長期合作,大量供應,算是批發價,他們才願意給六十一斤。
和竹林雞一對比,王大山的這個要價很良心了。
“沒問題,現在我們就可以籤合同,不過我有一個條件,今天晚上就必須得先送一千隻雞去君瀾大酒店!”
唐詩詩想了想,豪氣的一揮手,直接認可了這個價格。
“你要這麼多?”李詩涵大吃一驚,震驚的看著唐詩詩。
這個價格,一千隻桃源黃金雞就是二十萬,錢是一方面,唐詩詩要的這個數量也太多了。
君瀾和豪庭生意差不多,桃源黃金鴨採用飢餓營銷,一天差不多能賣一百隻,這個數量對廚房來說,壓力也不大。
可要是一千隻黃金雞,再加上處理別的菜,廚房根本忙不過來,也不太可能賣的完。
李詩涵估計,如果敞開賣的話,黃金鴨一天頂多能賣三百隻左右,一千隻拿過去,直接會消化不良。
冷凍起來又不合算,有新鮮的幹嘛要冷凍的?
和新鮮的食材相比,冷凍的口感差了不止一個檔次。
沒必要這麼做。
李詩涵完全不理解唐詩詩的想法。
“這是商業機密,我們豪庭要多少和君瀾無關!”唐詩詩笑了笑,不肯解釋這麼做的目的。