許這道菜餚會給他帶來意想不到的驚喜。
終於等到了下午做晚飯的時候,胡斌興奮地自告奮勇要擔任今晚的晚餐大廚。他興高采烈地走進廚房,拿出早已準備好的切片番薯。只見他熟練地開啟爐灶,將鍋燒熱後倒入適量的豬油,然後放入蒜末。隨著油溫逐漸升高,蒜末開始發出嗞嗞作響的聲音,並散發出誘人的香氣。當蒜末炸至金黃色時,胡斌迅速將切好的番薯片倒入鍋中。接著,他用鍋鏟巧妙地翻炒著番薯片,讓每一片都均勻受熱。翻炒片刻後,他加入適量的鹽和水,然後蓋上鍋蓋,燜煮 6 分鐘。在等待的過程中,胡斌滿懷期待地想象著這道美味佳餚會是什麼樣子。
時間一分一秒過去,終於到了揭開鍋蓋的時刻。當胡斌開啟鍋蓋時,一股獨特而濃郁的味道撲鼻而來。那是一種混合著蒜香、薯香和熱氣的美妙香氣,讓人垂涎欲滴。他迫不及待地用鍋鏟將番薯片小心翼翼地裝入碟子中。這些番薯片看起來色澤金黃,表面微微泛起一層油光,十分誘人。
胡斌忍不住用手拿起一塊軟糯的番薯片放進嘴裡咀嚼起來。頓時,香甜的味道在口中蔓延開來,口感綿軟細膩,讓人回味無窮。他滿意地點點頭,覺得自己的廚藝還不錯。晚餐時分,大家圍坐在一起,共同品嚐這道美味的番薯菜餚。每個人都吃得津津有味,誇讚胡斌的手藝精湛。不一會兒,盤子裡的番薯片就被吃得乾乾淨淨,只剩下一些殘留的蒜渣和油漬。這次烹飪經歷不僅讓胡斌感受到了成功的喜悅,也增進了家人之間的感情,成為了一次難忘的回憶。