木盆裡養大了吃。”；

“畢爺爺，您說的鯽魚，被小寶做成底湯了。”王鵑馬上告狀。

畢構瞅瞅涮的湯，搖頭：“不對，鯽魚是乳白色的，別欺負老頭子我不懂，你這湯不算調料的顏色和辣椒油的顏色，應該是清湯。”

張小寶端一盤子柳蘑進來，憋下嘴：“畢爺爺，您見誰吊完湯之後，湯不是清的？您要是不信，先別吃，我繼續吊，把一鍋底湯給您吊成清湯。”

“信，信，老頭子餓了，折騰不起，你就說把你和鵑鵑在安西佔了的取名叫青海的湖，從鹹水湖吊成淡水湖老頭子我也信。”

畢構才不管小寶如何做，有得吃便好，哪怕簡單的一個蒜苗炒雞蛋，他相信小寶做出來的也會很好吃。

一個小碟子擺在簡單梳洗過後的畢構面前，裡面有芝麻醬，有蝦醬，有蠔油，一點點的黃酒和腐乳，還有蔥沫與蒜蓉，旁邊還有幾排的小碗，裡面裝了各種東西，比如吃海鮮專門用的薑汁，涮羊肉的香菜沫與胡椒膏，幹吃生魚片的芥末跟大豆醬油等等。

王鵑自己去選調料，張小寶的碟子裡簡單，只有蒜醬。

別看上百種調料全是他配製而成，他自己卻不喜歡吃，放點醬油和蒜也是因為涮的東西里面有羊肝，不然的話他什麼都不放，若是覺得淡，那放點鹽沫。

如果不是王鵑口重，喜歡吃味道濃的東西，他甚至會直接做一個清湯的海鮮火鍋，只吃那個鮮，連鹽都不要，或殺完菌和寄生蟲之後生吃。

畢構自己吃的香，他也不管小寶的沾料少，他知道，小寶對調料的掌握鮮有人可比，做菜也是如此，能不放的東西就不放，講究的是大象無形，大音希聲。

“哈~！呼~！酒，多放冰魚，啊~！辣呀，小寶，還有五天，秋闈便至，該回京了吧？啊~！”

畢構一邊往碟子里加麻油和紅油，一邊呼哈個不停，旁邊還要有人隨時遞上加冰的葡萄酒。

張小寶對畢構的做派十分無奈，說一聲‘明兒回’，起身去給畢構做黃瓜拉皮和清拌筍絲的冷盤去了，他真怕把畢構辣出點毛病。

各種物資已送到弘農，張小寶沒空一直跟下去，由內院接手。

司農寺的人早早趕來，與當地有地的百姓籤合同，新種子種出來來之後，不管產量幾何，一不能百姓自己吃，二不能百姓給賣了，要交給司農寺的人，產量高的話，明年向別處推廣，產量低，帶回去研究。

百姓只管侍弄，得工錢，司農寺有錢。

負責修鐵路的人已規劃好地方，凡是鐵路要經過之處，不準種田，不種建房，更不能蓄意破壞挖坑。

還有將來要形成集市的場所，圈出很大一片地方，暫時先種地，如有需要，隨時刨掉。

老柳樹村，小貝一行人等來了接受照顧孩子的人，收拾行囊，帶上許多要回京城銷售的娃娃，與其他的孩子們揮淚告別。

小貝跟對方約定，明年天暖之時，或自己九人來，或讓人找孩子們去她所在的地方遊玩，以後每次有人來取娃娃送往別處賣時，會帶來各種海產品。

翌日一早，小貝的隊伍趕到火車站，與哥哥的隊伍匯合，乘上火車，在轟隆轟隆的聲音中，向京城駛去。

“哥，你沒看到叫渡邊十一郎的傢伙，人傻，還想把別人也當傻子，每年三十萬貫的錢，想賄賂我們，你說我能幹嗎？”

小貝坐在哥哥對面，把一個煮好的雞蛋在中間的桌子上骨碌，表功般地跟哥哥顯示自己的聰明。

“不能幹，咱家小貝才不傻，快吃了，說好一天吃一個煮雞蛋，聽說你在老柳樹村時，執行的可不夠徹底。”張小寶指指妹妹手裡的雞蛋，想要拿過來剝皮。

小貝兩忙伸雙手護住：“等等，等等，再等一會兒，讓我