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第9部分

32

一場秋雨一場寒。

下過幾場雨後,天氣日漸涼爽乾燥,只是中午還有些曬。地裡的莊稼都秀穗了,眼看著一天天飽滿起來,看著就讓人心裡充滿喜悅和滿足的感覺。

草長的也肥壯了,割起來頗費些力氣。衛祝手上的小細口、水泡都磨成硬繭,指節也變的粗大,看起來像是勞動人民的手了。雖然辛苦,但是看到驢子養的皮毛油亮,小兔賣了個不錯的價錢,他也覺得心裡美滋滋的。

賣小兔的時候,衛祝有些捨不得,房律安慰他說很快就有第二窩了。晴天時候,房律把兔子窩刨開,把裡面的糞便雜草清理一下,又掩埋好。過了幾天,母兔果然又開始蓄窩。

草肥莊稼壯,蟲子自然也多起來。小毛蟲、青蟲什麼的衛祝都已經看麻木了,螞蚱也逮過各式各樣的穿成一串兒玩。不過沒想到的是這天房律從地裡帶回來一口袋豆蟲。

========================吃蟲子,慎入========================

豆蟲是淡青發白的顏色,身體圓滾滾、肉乎乎的,體節不是很明顯,背上有很淺的V字形花紋。以前衛祝也捉過幾條來玩,不過看到一口袋蠕動的蟲子,還是頭皮發麻。

“你抓這麼多回來做什麼?雞能吃完嗎?”

房律說:“不是餵雞,是炒菜吃的。”

“啊?”衛祝後退一步,看看口袋,咧著嘴轉過頭去:“太噁心了。”

房律笑著說:“不用你收拾,你吃就行。”

衛祝直搖頭:“我才不吃。”

房律找來個陶盆把豆蟲倒進去,又打了一盆清水,支好小案板,拿了刀和一根筷子過來。

衛祝忍不住好奇,遠遠的看他怎麼弄。只見房律抓起一條蟲子,在案板上把頭切掉,再把內臟擠出來,然後用筷子頂住蟲屁股一擼,蟲子翻過來,就丟進水盆裡了。房律動作很快,不一會豆蟲們就變成一盆肉卷。

小雞們早就在旁探頭探腦的,看見切下蟲腦袋,頓時一擁而上,爭相啄食,有些擠不進去的就跳到同伴背上,踩的它們咕咕直叫。

房律把肉卷洗淨,又摘了幾個青椒放進去,一同剁成末,最後收到大碗裡,打上幾個雞蛋攪勻。燒熱了灶,稍微一爆鍋就把肉末倒進去,香味立刻飄出來。

衛祝吸吸氣,是挺香的,不過想想剛才的場面還是覺得噁心。過了一會,房律盛出炒好的青椒雞蛋炒豆蟲放在桌上,“嚐嚐吧。”

衛祝還皺著鼻子猶豫,房律已經夾了一筷子吃了:“很鮮啊。”

衛祝一看也豁出去了,夾起一筷子閉著眼塞到嘴裡,暗想:就當吃肉丸吧!不過這一嘗,味道的確不同。鮮美中帶著一點豆腥,還有青椒的甜辣,雖然是肉,但是沒有一點油膩感,十分爽口。仔細嚼嚼,有些地方稍微硬點,大概是蟲子皮。想到這裡衛祝又覺得有些噁心。

雖說心裡直嘀咕,不過這餐衛祝也沒少吃。吃飽喝足,他躺在圈椅上看著房律收拾桌子,就說:“你們怎麼想出來的,還吃蟲子。我以前就知道廣東那邊什麼東西都吃。”

房律笑著說:“老一輩的人教的,誰知道是誰先發現的。糧食上的蟲子只有豆蟲可以吃,沒有毒,好抓好淘洗,也沒雜味。”

衛祝咂咂嘴:“是好吃。”

房律說:“這綠的是鮮味,到秋天收了豆子以後耕地時從地裡刨出來那種下蟄的,皮已經黃了,肚子裡沒有髒東西,就是一團脂,抓回來放在灶下烤著,烤到漲成擀麵杖那麼粗的時候,脂都化了,咬一口那才香呢,就是不小心容易烤爆了。”

衛祝聽的口水又流出來了:“那你烤給我吃。”

房律笑著敲敲他的頭:“就知道吃,還不去餵豬。”