魚肉一層又一層堆疊在碟子裡,白白的魚肉又嫩又滑,上面裹著一層油光,晶瑩剔透。
「這魚可真漂亮。」
其實不是魚如何漂亮好看,而是因為味道實在太香了,讓人看著的時候,都覺得心曠神怡。
李宿見她看得都要入迷了,忙把碗筷遞給她:「先嘗嘗。」
姚珍珠頓時紅了臉。
她進宮多年,又一直在御膳房當差,什麼好吃的沒見過?什麼好東西沒吃過,竟看鰣魚看呆了,實在有些丟人。
她忙接過碗筷,先用公筷挑了最嫩的肉夾給李宿,然後才給自己夾了一塊。
鰣魚的肉特別嫩,彈彈的滑滑的,上面泛著一層油光,特別漂亮。
這會兒天色漸晚,山洞裡也略有些昏暗,但這鰣魚的肉卻彷彿會發光,把人的目光都吸引上去。
姚珍珠張開嘴,一口把魚肉含進口中。
極致的鮮味在口中炸開,濃鬱的油脂混合著春筍的清香,帶著豬油的隆重,全然包裹著彈嫩爽滑的魚肉。
鰣魚有刺,但刺很軟很細,仔細嚼碎,都不用再吐出來,反而可以跟著嫩滑的魚肉一起嚥下去。
最好吃的就是那一層肥而不膩的魚油。
魚肉是清甜的,鮮美至極,魚油厚重卻不膩人,配合著魚肉的清甜,恰到好處。
姚珍珠只吃了一口,幾乎都要感動哭了。
真是太好吃了!!!
姚珍珠已經很久沒有為純粹的美味所感動,今日這一盤鰣魚,真的讓她的味蕾重新煥發新生。
李宿認真品嘗著鰣魚。
不得不說,剛打上來的魚肉實在是鮮美至極,比輾轉千里運入宮中的美味不知凡幾。
魚肉的鮮嫩輕輕鬆鬆便奪人心神,甚至沒有什麼複雜的手藝,只是簡單的蒸煮,就美味至極。
「確實不錯。」李宿道。
姚珍珠使勁點頭,眼眶都泛紅了:「殿下,以前人都說鰣魚是長河珍饈,我還不信呢,覺得實在太過誇張,便是鯉魚青魚,我也可以做得美味鮮嫩。」
「今日一嘗,當真覺得自己淺薄,」姚珍珠想了半天,不知道要如何形容,「就是真沒見識啊。」
李宿又笑了。
他頗為耐心:「你是想說井底之蛙?或者天外有天,人外有人?」
姚珍珠點頭:「對,就是這個意思!」
姚珍珠又夾了一大塊鰣魚,特別珍惜地吃完了,才道:「唉,若是能去一趟長河便好了,不知道長河的鰣魚又是什麼味道。」
李宿目光微閃。
他扭頭看向外面的天,夕陽漸漸落下,藏在厚重的雲層裡。
明媚的光陰即將散去,夜幕遲遲來臨。
「會有機會的,」李宿對她道,「若是以後我去,就帶著你,讓你嘗一嘗長河鰣魚,以結夙願。」
姚珍珠的眼睛又亮了。
她盯著李宿,目光炯炯:「殿下,騙人是小狗。」
李宿沖她伸出小手指:「騙人是小狗。」
看著李宿修長的小指,姚珍珠強壓下心中的雀躍,也伸出手來,用自己軟乎乎的小手指勾住李宿的。
手指交匯的一剎那,兩個人下意識看向對方。
天色昏暗,火光已熄,他們看不太清楚對方的表情,又似乎有些膽怯,不想去斟酌探究。
姚珍珠的聲音比春筍還清甜:「一言為定。」
勾纏在一起手指晃了晃,然後便鬆開,不再糾結。
兩個人默默享受了一會兒肥美的鰣魚,待到一整條都吃完了,姚珍珠才去嘗筍片。
被魚油浸泡的筍片簡直要鮮掉牙。
姚珍珠一口下去,又要感嘆:「