樓的特色,那缸裡是安州特有的“漓泉大麴”,是這家的掌櫃特地從安州高唐縣運回來的,那裡的漓泉酒最是有名。”
說話間幾人在臨窗的一張桌子坐下,這裡的桌子都是小圓桌,配著整套六個的高腳小圓凳,桌子和桌子之間有一排排一米多高的木格欄隔開,其間還擺著些竹子、花樹盆栽。
在風夜打量的時候,跑堂小二已經拿了茶水給各人斟上,蕭遠赫問他:“風夜想吃什麼菜?”
想吃什麼菜?我怎麼知道這裡有什麼菜,風夜找了一圈也沒找著選單。
“我對這裡不熟,你點吧。”
蕭遠赫笑嘻嘻的說:“不熟沒關係,菜式都在那裡,你看看要吃什麼。”說著指了指牆上。
風夜一看,原來四面牆上都掛著一些小牌子,上面寫著的應該就是這個酒樓的招牌菜了,只是那些字都是彎彎繞繞的古體字,他看得不明白啊。
風夜正在鬱悶,一邊伺候著的小二就機靈的向風夜介紹起來了:“這位公子,我們酒樓的水晶肘子、糖醋鯉魚、紙包雞、糯米排骨、香煎銀魚豆腐是頂頂有名的,您要不嚐嚐?”
“那要個糖醋鯉魚、糯米排骨吧,其他的呢問他。”風夜從小二介紹的挑了兩個,就把點菜的任務交給蕭遠赫了。
蕭遠赫笑眯眯的問一本正經趴在桌子上等著吃飯的星兒:“小星兒想吃什麼呀?”
“魚。”小星兒指著一個正走過的小二手上端著的菜盤。
蕭遠赫笑著看了風夜一眼,大的小的都愛吃魚,果然是小貓。
“那糖醋鯉魚、糯米排骨、魚香茄子煲、清炒藕片、煙筒白菜、芥菜魚頭豆腐湯,一缽白米飯。暫時就上這些吧。哦,還有,給我們裝一罈漓泉大麴,等會我們要帶走。”
蕭遠赫沒忘了剛才提到這酒時風夜閃亮的眼神,就差沒在臉上寫上“真想嚐嚐”幾個字了,明明酒量就那麼一點,偏還喜歡品嚐美酒。
“好嘞,客官稍等!”小二給幾人的茶碗加了茶水,白毛巾往肩上一搭,跑下樓去傳菜了,跟電視上果然是一樣。
話說大酒樓的效率就是不錯,眾人等了沒多久菜就陸續上來了。
風夜早上只喝了一碗豆漿,現在早就餓了,菜一上來也沒客氣,一邊照顧著小星兒,一邊自己大口吃了起來。
青山平時最是貪吃,這時也掄開筷子埋頭吃起來,蕭遠赫和風夜呆慣了,對自己的小廝沒大沒小尊卑不分的魯莽樣子早就見怪不怪了,自個也拿起碗筷吃起來。
幾個菜都做得很有水平,風夜這一頓吃得很是滿足,同樣是酒樓,鴻雁跟這裡相比等級低了不止一兩點,特別是那個糖醋魚和糯米排骨,魚肉外焦裡嫩,入口酥脆,味道酸甜適中,賣相做得也好看,排骨軟濡入味,肉味絞透著糯米和荷葉的清香,味道極是恰到好處。
果然能做到酒樓的大廚就是不一般,風夜尋思著回去是不是自己也研究一下,看能不能做出來。
酒足飯飽,幾人原地坐著喝茶歇息,等到離著約定回家的時辰還有一刻鐘時才坐著馬車到李大叔的店鋪。
沒等多久,長生夫妻和張木匠一家都回來了,於是,馬車載著一車的人和物什晃晃悠悠回村了。
47
秋收
處暑之後,天氣漸漸的沒有那麼悶熱了,山裡的早晚也開始有霜降,每天早上都能看見野外的草尖上掛滿的晶瑩的露珠,人沾到也能感覺到一點冷意。
山裡每天的太陽還是那麼燦爛,耀眼的陽光襯著金黃的田野,讓人的心情總是高揚愉悅。
蝶山村的秋收在這樣金色的日子裡開始了。
田野裡到處是忙碌的身影,大家扎著褲腿袖子,手抄鐮刀,彎腰一邊收割一邊侃著大山,孩子們在