,也沒人打擾,不用裝淑女顧忌什麼。
“京都是有很多做香辣蟹的,就他家最地道。”
沈冰雨給莫青菊也夾了一個,看她不太好意思動筷子,姐妹幾個,也沒有外人,不需要矜持,莫青菊也感激的點點頭,羞澀的笑了一下,剛才吃涼粉的時候覺得自己夾的太快,等反應過來,半碗都進了她的肚子。
“別人家的香辣蟹是爆炒之後加水和一些調味料炒勻的,這家真材實料,先炸後炒。”
青璃解釋這家香辣蟹的不同,這個時候,油是金貴事物,螃蟹經過油炸之後更酥脆,外皮也可以吃直接吃掉,而且其他商戶做的都加一些青菜,土豆條等,一小鍋顯得多,實際螃蟹沒多少,這家只有螃蟹和辣椒混合,價錢不貴,分量大。
幾人邊吃邊聊,青璃注意的是不遠處的一對男女,這兩人相貌很是出眾,在用膳的過程中沒有交流,姿態優雅,不像是能來這種地方的,剛才幾人多次提到鳳陽,平陽,兩個人也停下筷子,默不作聲。
用膳完畢,還在原位上坐著,不走,也不說話,這場面看著有些異常,沈冰雨很快就發覺到,所以轉移了話題,提起京都的美食,在北街這邊,有很多小門面的吃食鋪子,價格公道,口碑良好,青璃就很喜歡一家鋪子的豌豆黃,甜而不膩,她也曾經在糕點鋪子試做,結果差的老遠,最後決定取消這個品種,不能給自己的點心鋪子拖後腿。
那些古方都是保密的,代代相傳下去,確實是有獨到之處,這點青璃得承認。穿越以來,倚靠空間的作用,讓她在醫術上有所成就,但是絕非萬能,一些常見的例如哮喘之類的病症,她就束手無策,京城有一家專門治療哮喘的醫館,每日裡接待的都是大周各地聽到風聲上門的百姓,真是藥到病除,就是這麼神。
只可惜,那些偏方都是不傳之秘,古人的智慧是無窮的,傳到後代的東西少之又少,因為那些資源不能共享,這也是和社會制度有關係,她可以理解。
為了賺銀子,糕點方子,蠟染的訣竅都需要嚴格保密,但是青璃覺得,要是有一天,她研究出來能讓地裡更多出產的辦法,一定會廣泛的傳播出去,就是為了讓大周的百姓能吃飽飯,若是遇見天災也有存糧,這是她一直以來藏在心中最美好的願望,有時候想起來,覺得自己有點矯情,只不過一個人,哪有能力能改變那麼多。
很快的,一小鍋的香辣蟹見了底,青璃只象徵性的吃了幾口而已,看到二姐青薔和堂姐莫青菊吃的很香,真是一種享受,還是懷念以前一家人在一起的日子,她和三哥搶吃的,每次二姐都是彪悍的把肉夾到她的碗裡,然後用筷子的另一邊敲三哥莫子松的頭。
“好吃,在走的時候一定要再來吃一次,吃過癮。”
莫青菊對香辣蟹讚不絕口,這是第一次出門逛街,京都就給了她一個很好的印象,吃食多,而且很實在。旁邊的夥計見到幾個人吃飽之後,也麻利的端上淡茶和水盆,讓幾人洗手,漱口,別看店面不大,還挺講究。
“現在還沒過正午,我們不如在這裡坐會,等到過了午時出去,直接奔著福源茶樓,下晌要先聽戲?”
沈冰雨招呼夥計上了點茶水和膳後點心,幾個人坐在原地沒動,商量下午的安排,好不容易出來一次,要盡興才好。
“聽戲吧,小菊你說呢?”
莫青薔側過頭,看了下窗外,正午的路上只有三三兩兩的人,大部分的鋪子都關門歇業,現在出去也沒什麼好去處,不如留一會兒,戲班子也是京都的一大特色,那是北邊鳳陽沒有的,那些店鋪,胭脂水粉的鋪子,有時間再出來閒逛也可以。
“我也想去聽戲,看看京都這邊都在唱什麼,咱們鳳陽那出《吳梅娘》都唱了四年多,一點變化都沒有。”
莫青菊嘟嘟嘴,但是