較高，不會被人看出來。

“不如就吃涼皮好了！”

青璃一拍手，怎麼把涼皮這種小吃給忘了呢？在現代的時候，沒胃口就會買上一份，後來聽說涼皮都是機器洗出來的，衛生狀況不能保障，她當時為此還買了一本書學習。

涼皮的做法有兩種，一種是要洗面的，好處就是可以吃到麵筋，但是要等幾個時辰，還有一種是不用洗面的，馬上就可以出鍋，為了簡單方便，青璃決定用後者的方法。

做涼皮吃，其實沒有什麼技術含量，就是用麵粉和澱粉一比一混合，然後攪拌均勻，抹在平底帶著薄油的盤子上，大火蒸一會兒就能出鍋，切成寬條，加上用水焯過的黃豆芽，黃瓜絲等配料就可以，喜歡吃辣多放辣椒油，青璃空間裡還有兩罐芝麻醬，吃的時候加涼皮裡面攪拌，這麼一想，都能流出口水來。

“哇，小姐，原來這麼簡單啊！”

麥芽眼睛一亮，拍了拍手，“這麼簡單，奴婢也能做出來啊，不如晚上讓奴婢下廚如何？”

“額，還是讓於嬤嬤做，你在旁邊學習一下。”

青璃用懷疑的眼光打量這個面帶興奮之色的丫鬟，總覺得她不太靠譜。其實涼皮也可以改良，用綠豆粉做，就成了涼粉，然後用辣椒油拌一樣好吃，現代有一種很火的小吃，川北涼粉，青璃也很喜歡。

商議好晚上吃什麼，青璃這才覺得舒服，不然還要為自己的吃食擔心，她讓丫鬟們不用打擾，自己躺在床上，美美地睡了一覺。

一覺醒來，麥芽進來通報，說王管家從府外回來，有急事求見。

“小姐，老奴聽您的吩咐，去找牙行問詢，三進的院子只有一兩戶，一般都是兩進的居多，不過有一處，老奴看著很合適，是五進的大院落。”

王管家擦了擦汗，牙行的人給出那個五進的莊子，就在離小鳳縣很近的地方，坐車馬來回兩個時辰，他去探看了一下，覺得很適合，周圍還帶著二百畝良田，若是能買下來，秋後的糧食收成都是自家的，很合算。

“你去看，覺得如何？這麼好的院落，主家為什麼急著轉手呢？”

沒兩個月，地裡的糧食就該有收成了，現在發賣也不合適，一般田地都要等到秋收之後，現在這麼著急，一定是著急等錢用。

“還不是流言鬧的啊！”

王管家嘆口氣，今兒出門都在聽百姓們議論，說大秦這一次來真的，要進攻平陽城，這要是以前，百姓們習以為常，也不在乎，大秦每年都要挑釁幾次，每次都被淳于將軍手下三十萬大軍虐回老巢，但是這次不一樣，南邊沐陽已經淪陷，若是平陽受敵，那大周就是一個餡餅被兩頭擠壓，凶多吉少。

莊上的員外是五十開外，早年到鳳陽闖蕩，其實家在西北，最近幾年正有回鄉打算，一看苗頭不對，立刻聯絡牙行，想要發賣自家的莊子和田地，無奈五進的大院子，良田是二十兩一畝，二百畝就是四千兩，加上五進院子也要四千兩，總共八千兩，不是一筆小數目。

“原來是這樣啊。”

昨天晚上才收到淳于魔頭的信，流言今日就傳到鳳陽，怎麼看都是有心人士煽動的結果，目的就是讓糧價飛漲，這樣平陽的糧草就更難解決，大秦留在大周的探子，真是想盡辦法。

青璃搓搓手，又有一種想要去搶的衝動，這感覺會上癮，也難怪白若塵不缺銀子也要做怪盜一枝梅，她覺得自己也應該起一個雅號，光靠她自己空間的糧草，要填補進去，給三十萬大軍提供物質保障有點難度。

平陽那邊，想發災難財的地主們，糧庫可是滿滿的，那些為富不仁的人，打劫起來也沒有愧疚的心裡，那麼多糧草，還不如支援一下軍隊，有國才有家，別那麼想不開嘛。

“小姐，您看？”