採用獸力和犁具，主要是水牛來整地犁田，但當今多用機器整地了。 2、育苗 育苗是水稻生長初期的關鍵所在，現在多由專門的育苗中心使用育苗箱來使稻苗成長，好的稻苗是稻作成功的關鍵。 在秧苗長高約八公分時，就可以進行插秧了。插秧主要有機器和人工兩種形式，根據規模和土地的形態進行選擇即可。 3、除草除蟲 在秧苗成長的過程中，除草除蟲是必須進行的。 當田間有雜草冒出來時，就要及時去清理乾淨。 4、施肥 秧苗在抽高，長出第一節稻莖的時候稱為分櫱期，這段期間往往需要施肥，讓稻苗健壯的成長，並促進日後結穗米質的飽滿和數量。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！