灌湯包的秘訣，是將皮凍和餡料混在一起包，這樣蒸熟之後，皮凍融化，就成了湯。

正好家裡的皮凍也是現成的——昨天燉豬頭、後來又下了蘿蔔的湯，放了一夜之後，撇去表層白色的油脂，底下就全都是顫巍巍的皮凍。唐含小時候會空口吃這個，涼幽幽的，還帶著蘿蔔的微甜，味道十分特別。

唐楓舀出一部分皮凍，混著肉餡兒包進小包子裡，然後拿到電磁爐那邊去，用平底鍋做生煎包。

等唐媽的餃子熟了，炸得金黃的生煎灌湯包也被唐楓裝進了盤子裡，端上了桌。

唐含先夾了一個生煎包，先在皮上咬破一個小口，然後吹涼吸汁，最後再一口把包子吃掉，酥脆的外皮裹著肉餡，一口下去別提多滿足了。再夾一個餃子，在蘸水裡滾上一圈，麻辣鮮香的味道有些嗆人，但更讓人上癮。

她就有點兒理解北方人為什麼總喜歡吃餃子了。

「你們家以前也常吃嗎？」她湊過去，低聲問江黛。

這樣說來，江黛在這邊，其實是一直在將就他們的口味，肯定多少也有不適應的地方，但她卻從來沒有說過。想到這裡，唐含不免有些羞愧。江黛為了她留在這裡，要吃到家鄉的味道就很難了。

或許自己也可以學幾道那邊的菜色，有空的時候做給她吃。雖然味道肯定比不上，但是多少還是可以聊慰思鄉之情的吧？

兩個人竟是想到一塊兒去了。

不過包餃子就算了，太複雜了，手殘如她估計很難學會、做好。唐含看了一眼被留在桌上的擀麵杖，如此想到。

吃完了餃子，照例砸算命核桃。——今年唐含也沒能犟過唐媽，讓她留下了好些核桃過年。

今年大概是更加精挑細選的緣故，所有人的核桃都還算不錯，偶爾有一兩個品相不好的，也只是核桃仁沒那麼飽滿。得了個好彩頭，所有人的都十分心情愉快。

雖然積雪依舊沒有融化，但大年初一，照例是要去給先人們上墳的。

這回秦嶼父子不在，江黛一個人留在家難免孤單，所以唐含提議讓她一起去，並沒有人反對。只是唐媽和唐楓心裡都不免憂心忡忡，覺得唐含這越陷越深的樣子，顯然是很認真的，估計是不太能指望她分手了。

而江黛自己，在身份轉變之後，也覺得可以去祭拜一下唐家的先祖。

名分這種東西，又不嫌多。反正先祖們不能開口說話，祭拜過了，她就當是得到認可了。

雪很大，開車不太方便，所以他們是走著去的。唐媽把要用的香蠟紙燭和供品放進背簍裡背著，其他人就打空手。

雖然是去祭拜，但最後一個去世的唐奶奶也已經走了七八年了，哀思已經淡了許多，可以平常心對待。所以一群人走在路上，氣氛還算輕鬆，更像是去踏雪遊玩的。

因為山上的雪景還未被破壞，蒼山覆雪別有一種美感，中途大家還拿出手機拍了許多照片。

後來在墓地也拍了一些，

畢竟唐楓難得回來祭拜一次。

唐媽的背簍裡也沒忘了放上柴刀，因為沒開車，所以回家的路上象徵性地砍了一棵手腕粗細的樹，帶回家「進財」。

不過這世間之事，從來都是幾家歡喜幾家愁。他們回到家之後沒多久，唐媽出門和人閒談一番，回來就說，村子裡有一位老人過世了。

其實這事倒也不太令人驚訝，今年天氣一直比較反常，臨到過年又下了這麼大的雪，老年人受不住也是正常的。只是去年疫情那樣嚴重，村子裡卻沒有出什麼事，一直太太平平的，卻沒想到，都已經熬過了疫情，卻沒熬過這場雪。

同住在一個村子裡，大家的關係自然是極為親近的。去年是嚴禁聚會和辦各種婚喪嫁娶的酒席，今年好像也放開了一