她站起來，跟上了唐含的腳步。

一進屋，就聽見唐媽指揮唐含，「去把那個籃子拿下來。」

那個籃子被放在櫃子頂上，平時很少會被注意到。唐含踩在凳子上，將之取下來，才發現裡面滿滿一籃子雞蛋。

「我偷吃雞蛋了沒有？」唐媽見她把籃子放下，故意問。

唐含撓了撓臉，「我又沒說你偷吃了，就是問一下放在哪裡，幹嘛發那麼大的脾氣。」

「你還有理了？」唐媽瞪眼。

唐含立刻躥到江黛身後，將她當成屏障。唐媽也不理會她，從牆上取下來一盞油燈，點亮之後放在櫃子上，然後從籃子裡拿出雞蛋，一一對著燈光照過。

「這是在做什麼？」江黛好奇地問。

唐含說，「在挑雞蛋。」

眾所周

知，只有受精卵才能發育成長，單獨的精子或者卵子是不具備這個功能的。雞蛋也是如此，只有受精的蛋，才能孵出小雞。所以為了避免浪費，就要先進行一輪篩選。

雞蛋在燈光的映照下是半透明的，而受精過的雞蛋，會有一個很明顯的小黑點。

「古人的智慧。」江黛讚嘆了一句。

那個時候的人們一定不懂什麼受精不受精，但是他們還是能夠在長期的養雞生涯之中，總結出這些經驗和規律。

唐媽挑了二十個雞蛋，挨個碼放在雞窩裡，然後去把那隻母雞拎了過來，它似乎很明白自己的使命，看到那麼多雞蛋，就乖乖地蹲在雞窩裡，不動了。

「什麼時候才能孵出小雞啊？」小澤牽著唐媽的手，好奇地問。

唐媽說，「大概要二十幾天，現在天氣冷，估計會更久。」

其實這個季節，天氣太冷，並不適合孵化小雞。本來孵小雞就有一定機率失敗，再加上天氣的原因，失敗的機率會更大，二十個雞蛋，估計只能孵出十二三個。

不過唐媽還是選擇了孵化，主要是今年的年景不好，眼看疫情一時半會兒無法結束，那就不得不多考慮一些了。

這些雞孵化了，養上幾個月，不管是自己吃還是出售，都能寬裕一些。

……

轉天就是元宵節。

早上，一家人去了地裡，準備紅薯育苗。

村子附近的各個地點，也都有自己的名字，通常而言是按照地理位置和形態，或是所屬權來命名，比如正背坡，牛丫谷，冷水田，黃家山之類。唐家這塊地所在的地方，名叫黃泥田，顧名思義，地裡都是黃泥。因為靠近水塘，所以雖然是旱地，泥土卻十分濕潤，非常適合用來培育紅薯苗。

在人工壘出一塊培育基地，鋪上發酵過的家畜糞便，蓋上一層薄土，再挑選種皮光滑，大小適中，沒有病蟲害的紅薯，按照一定規律排放在基地上，最後再覆上薄土，蓋上塑膠膜。

這層塑膠薄膜，要在晴天掀開晾曬，讓紅薯照到足夠的陽光，其他時候則密封緊實，增加基地內部的氣溫，讓紅薯能快速出苗。

紅薯的產量比土豆更高，是豬飼料的不二之選。考慮到今年家裡的豬仔可能會賣不出去，得自己留著養，唐媽一口氣種了許多紅薯，避免將來出現沒有東西可餵的尷尬情況。

為此，唐家本來已經拋荒了的一些地，也都打算重新開出來了。

種別的不行，重點豆子和紅薯，還是沒問題的。

不過，這些事都要留到後面細細安排。而眼下，雖然地裡的活兒還有很多，但既然是過節，下午就沒有安排別的活計。下午唐爸殺了一隻大公雞，褪毛時特意拔了幾根長長的尾翎留下，給小澤做了個雞毛毽子。

小澤喜出望外，一下午都拉著唐含和江黛陪他玩兒，把兩人累得夠嗆。

「果然，看