治器包括起火，掏火，扇爐。潔器。候水，淋杯等六個動作。前面四件事不必多說，這“候水”，“淋杯”都是初試功夫。

大約起火後十幾分鍾。茶鍋中就開始絲絲作響。當它的聲音突然變小。那就是魚眼水將成了，應立即將茶鍋提起，淋罐淋杯。再將茶鍋置爐上。

接下來就是納茶，開啟茶葉，把它倒在一張潔白的紙上，分別粗細，把最粗的放在罐底和滴嘴處，再將細末放在中層，又再將粗葉放在上面，納茶的功夫就完成了。

每一泡茶，大約以茶壺為準，放有七成茶葉在裡面就足夠了。如果太多，不但泡出的茶太濃，味帶苦澀。好茶葉都是嫩芽緊卷，泡開之後，舒展開來，變得很大，納茶太多，連水也衝不進去了。但太少也不行，沒有味道。

第三步，是候湯，主要是等待水燒開，剛剛在治器階段，“候水”，“淋杯”的時候，是魚眼水，準備好茶葉之後，用於泡茶的水恰好二沸。此時，開水還沒有開始翻滾，茶鍋底部的水泡，像湧泉那樣不斷往上冒出氣泡。

這時的開水，用來泡茶恰到好處，之前“淋杯”的時候，是一沸，也就是所謂的嬰兒沸，火候不到，只能用來清潔杯具。如果水面整個沸騰起來，好像波浪翻滾，就是三沸了，此時的水泡茶就顯得過了。

第四步是沖茶，火爐與茶壺的放置處大約剛好走七步。提起茶鍋走七步，揭開茶壺蓋，將開水環繞壺口，沿著壺邊衝入。沖茶的時候，茶鍋宜高，就是“高衝低灑”的中的高。

高衝使開水有力地衝擊茶葉，使茶的香味更快的揮發，由茶jīng迅速揮發，單寧則來不及溶解，所以茶葉才不會有澀滯。至於走七步再衝，目的在於滾水稍涼一點，以免破壞維c。

第五步是刮沫，水滿後茶沫浮起，用壺蓋從壺口輕輕颳去茶沫，然後蓋定。

第六步淋罐，蓋好壺蓋之後，再把開水淋在壺上，衝去壺外茶沫。也可以使熱氣內外夾攻，逼使茶香jīng迅速揮發，追加熱氣。小停片刻，罐身水份全乾，即是茶熟。

第七步燙杯、洗杯，在淋罐之後，用開水淋杯，淋杯時開水要直衝杯心。燙杯完了，在茶鍋中加上冷水，放回爐上，回身洗杯。

洗杯是最富有藝術形態的動作，老手可以同時兩手洗兩個杯，動作迅速，聲調鏗鏘，姿態美妙。天龍衛都是合體期的修真者，對著影片專門練習過，做起來也是賞心悅目。

杯洗完了，把杯中，盤中的水倒到茶洗中。這時，茶壺的外面的水份也剛好被蒸發完了，正是茶熟之時。

最後就是灑茶敬客了，灑茶也有四字訣：低，快，勻，盡。“低”，就是前面說過的，“高衝低斟”的“低”。

灑茶切不可高，高則香味散失，泡沫四起，對客人極不尊敬。

“快”也是為了使香味不散失，且可保持茶的熱度。

“勻”是灑茶時必須像車輪轉動一樣，杯杯輪流灑勻，不能灑滿一杯再灑另一杯，因為茶初出sè淡，後出sè濃，所以要輪流灑勻。

“盡”就是不要讓餘水留在壺中。灑完以後，把茶壺倒過來，覆放在苛墊上，使壺裡之水份完全滴出，這是因為沒有水，單寧就不能溶解，茶就不會苦澀。

因為大紅袍的香高，在沖泡過程中，就滿室生香。方盛一行四人，加上週彥三人，都非常期待，等著品嚐花樣繁多跑出來的香茗。

因為李超一貫對人平等對待，跟著方盛的兩名隨從和周彥的兩名護衛，也有機會在另一個茶几上等著喝茶。

八個小杯子的茶水，橙黃明亮，香氣馥郁，蘭花香，香高而持久。

天龍女衛把茶分到客人面前提醒道：“品茶的時候，要把心情放平和，有欣賞，玩味之感。喝茶的時候，要緩緩吸入茶湯，