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第5部分

,五十斤牛肉,五十斤雞翅過來。

市場離這不遠,五分鐘不到,肉就送到了。

站在外面排隊的顧客看到新鮮的肉搬進去,起了一些好的效果。起碼不用擔心吃到變質的肉了。這倒是意外之喜。

送肉的是兩個年輕小夥,唐海正缺人手,哪能讓他們走了,將他們留了下來,說是要負責售後——幫忙把肉給切了。

一開始兩個小夥子還不願意,唐海親自打電話給他們老闆交涉,又一人塞給他們兩百塊錢。這才將他們留了下來。

“明天一定要招多幾個工人幫忙。”到了中午,看到越排越長的隊伍,唐海咬牙切齒地想道。

…………

四海燒烤店那火爆的生意,很快就驚動了周邊的店鋪,他們知道這裡新開了一家燒烤店,生意還不錯。可是突然間火爆成這樣,不少人真是羨慕嫉妒恨。

當然,一些路過的人則是好奇,這麼多人排隊,裡面的東西肯定很好吃吧。還有好事者拍了照片,發到圍脖上。

忙碌的一天好不容易過去。關了門之後,蘇雨苦著小臉揉著肩膀,喊道,“天啊,我都快累散架了。沒想到收錢都這麼累,我算是知道數錢數到手抽筋是什麼滋味了。”

“辛苦你了。回頭我給你封一個大紅包。”唐海笑道,他知道大家確實是累了,從早上八點到晚上十一點,幾乎沒有停過,忙得連飯都沒正經吃一口。

當然,累歸累,看到生意那麼火爆,大家都是幹勁十足。

唐海將今日的收入給數了一遍,看著郭逸期待的眼神,宣佈道,“一萬九千七百五十四塊。”

聽到這個數字,郭逸兩夫妻都傻了,近兩萬塊的流水,那就是說,光是一天,他們就賣出了近三千串烤肉和雞翅。他們雖然用的是新鮮的食材,那也有近五成的利潤,也就是說,光一天的利潤就有近萬塊。

這個數字讓郭逸一陣眩暈,以前他那個小攤,一年平均下來,一個月利潤也到不了一萬塊。

這實在是太驚人了。

看到他們被驚呆的樣子,唐海忍不住笑了起來,心中豪氣頓生。換了幾個月前,一天一萬的利潤的事情,那也是想都不敢想的。可是現在,這只是他事業的起點,他還有更遠大的目標!

“走,我請大家吃夜宵。”他一揮手,帶著他們出發了。

…………

第二天是週一,生意比起前一天略微下降,卻依舊火爆。特別是中午和傍晚,隊伍排得很長。

唐海一早就將招工的字樣貼了出去,不少人過來問,他也不挑剔,看到有合適的就立馬讓他上班,以後看錶現再慢慢淘汰。很快就招了五個服務員,幫著收拾桌子,洗碗,遞東西。讓唐海和郭逸的老婆從這些瑣事中解放出來。

郭逸的老婆王小琳平時安安靜靜,不愛說話,這時站出來指揮那些新來的工人幹這幹那,還真有點領班的派頭。

這一天,流水也達到了一萬五。

見生意持續火爆,唐海和郭逸商量後,順勢推出新品種。這個舉措吸引了更多的顧客。生意額繼續攀升。

作為主廚的郭逸實在是忙不過來,一天要燒幾千支肉串,鐵打的人也受不了。唐海於是又給他招了幾個小夥子,給他當助手,分擔了他許多工作,讓他不至於那麼辛苦。

之後幾天,唐海又招了個財務專業的本科生專門負責收錢,服務員的人數也突破了十人,分成兩班。店的工作逐漸走上正軌。他終於也能夠抽出身來幹別的事。

…………

這一天晚上關門後,唐海將幾個重要的人都叫到二樓。為了方便工作,他將二樓兩套房也租了下來,一套自己住,一套給郭逸夫妻住。

一張圓桌前,依次坐著主廚郭逸,領班王小