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他們也不確定是否科學,但還是沒再圖不洗碗了。剩下的碗麵,是買廚具之後,黃佩瑜取出來鍋裡煮了當早餐吃完的,然後她再備的就是麵條了。
下麵條又快、又簡單,關鍵就是調湯料。張哲當然沒有秘訣、經驗,不過反正是別人吃,他樂意嘗試。在燒水的時候,從冰箱裡取了一個番茄、兩個雞蛋,然後就用醬油、油、鹽、味精的調配起來。反正這沒有嚴格標準,菜譜也往往是“少許”、“適量”的說法。
把面、番茄煮了,打了蛋花,用滾水衝一下調料,起鍋、攪拌,最後灑了點蔥花上面。一碗紅白黃青、至少賣相還可以的番茄雞蛋麵出爐了。
……
當張哲把面端到臥室的時候,見葉芝在上網,而搜尋的,正是和這張尋物啟事有關,大概想要看看哪天開始有的、在全市多大的範圍內張貼了。
“西紅柿雞、雞蛋麵?你煮的?”葉芝有點驚訝的看著他。
“我親自做的,你還是第一個嚐到我手藝的女孩子。榮幸吧?”張哲暗笑,本來就沒做給誰吃過。
葉芝看著桌上熱騰騰的湯麵,有點唏噓的說:“以前……我哥常給我做西紅柿雞蛋麵……”
想起她沒爹沒孃,張哲柔聲道:“那下次我再煮給你吃。”
葉芝仰頭看著他,“其實……我最不喜歡的……就是西紅柿雞、雞蛋麵!”
“……”張哲哭笑不得,還以為最喜歡呢!不過‘雞、雞蛋麵’是不是應該叫‘鞭蛋面’吧?“叫外賣吧,你要吃什麼?”
葉芝卻是搖搖頭,拿起了筷子、調羹。
“別勉強,我也很少做,下面可能不好吃……”說這話的時候,張哲忍不住看了一下門口,如果老畢在門外聽到的話,以他的猥瑣、估計又要想歪了吧?
葉芝又搖搖頭,吹了吹麵條,然後緩緩說道:“爸媽走的時候……我哥在讀高中,之前哪有時間學做飯?我媽也不可能讓他學,他是菜市場都沒去過……剩我們兩個,他就要照顧我,開始學習生活上的所有一切……那時候我們沒錢,每天快餐吃不起……在他學會做簡單的飯菜前,我們天天是吃西紅柿雞蛋麵……有主食、有維生素、有蛋白質……這是他那時候儘可能做到的營養均衡……有時候見我吃膩,就給我買一份快餐,炒好打菜的那種,便宜點、也比單獨炒的快餐可以多兩種菜……”說著她的眼淚掉了下來。
張哲也不好勸說什麼,只是過去摸了摸她的頭,他留意到葉芝剛剛只是斷斷續續,並沒有結巴,更確定她現在說話的小結巴,不是天生、從小,而是父母去世後才有的毛病。
“我後來就很討厭西紅柿雞蛋麵……不僅是吃膩、吃怕,更是那股味道就會讓我回想起那段日子……”葉芝把頭靠在張哲胸前抽泣。
“都過去了,你們現在不是很獨立麼?再想起來,不要覺得難受,回憶會讓你更珍惜。”張哲安慰了她一下。
“嗯……”葉芝抽著鼻子說,“所、所以我沒有排斥,也很感激你……”
“好了,別哭了,哭紅眼睛就不漂亮了。”張哲給她拿來紙巾。
“我又不在乎,也沒人在乎我……”
“你再哭的話,殺手就要過來了,我把你丟出去喂殺手咯!”
這嚇唬小孩的招數,讓葉芝有點想笑,又彷彿看到小時候父母哄不了自己時候的嚇唬,這讓她溫暖又心酸。同齡人都抱怨父母管這管那、囉嗦嘮叨,她卻是渴望而不可得。
“我吃嘛……你想想吧。我剛查網上沒幾條,最、最早昨天,地方沒規律。”
張哲點點頭,拿著維尼熊思索起來,剛