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第49部分

丸、豆腐、牛雜、貢丸、蘿蔔一直在煮,旁邊放著酸辣醬、甜辣醬,香味十足。

這其中一道菜是準備搞麻辣燙?

注目一遠看,桌子上還有一個菜名,李鴻章大雜燴?

好奇怪的菜名,賀子龍開啟手機查了一下,頓時明白,李鴻章大雜燴是什麼意思了。

原來,李鴻章雜燴(英文名:lihonghangasorteddish)也稱為李鴻章大雜燴,是一道漢族傳統名菜,屬安徽菜,始創於清光緒二十二年(1896年),相傳與晚清名臣李鴻章有關。

李鴻章雜燴選用雞肉為主料,佐以水發海參、油發魚肚、水發魷魚等輔料烹製而成。此菜是將多種原料合配燒燴而成,故有多味,具醇香不膩,鹹鮮可口的特點。

香味越來越香,兄弟連的廚房小劉突然說話了:“小胖,你說我們照書上的選單,第一次做這菜,感覺就味道極好的,難不成我們是天才……?”

賀子龍在暗處:“……”

汗,你們都用上了極品海鮮,還有《龍子山莊》裡的能量菜當配套,能不味道極好嗎?

不過,人家也是有本事的,同樣的菜讓有些女孩兒來做,估計能做成黑暗料理!

現如今,女人大叫男女平等,結果就是許多女孩子有了不做家務和做飯的權利。哪怕勉強讓她們做,也會做成,唉呀,麻呀,這菜怎麼這麼鹹?怎麼這麼苦?怎麼這麼黑?

不說了,說多了全是眼淚,作者曾經交過一個女朋友,當然現在和平分手了。以前拿作者當牛做馬,少有做一次飯菜。真讓她做一回,就跟去了731部隊,讓她當成了試驗品。汗!

此時此刻的廚房裡面,除了這道菜,邊上還有一大鍋的湯。

湯底是海帶高湯,放醬油來煮擺放得整整齊齊的魚丸和蘿蔔,在水沸騰後加入黃酒再煮,這就是精髓所在!越煮越香,因為湯會越來越濃,就算加水,水裡本身就是有微量元素的,微量元素越濃湯也會越香……

當然這些不是主菜,賀子龍再側目一看,終於是看到了主菜之一。

那是魚肉,嗯,在海上,吃魚很正常。

賀子龍看見那個叫小胖的兄弟連退伍軍人,手拿菜刀,兩片白刃飛快舞動,很快魚肉塊就變成了細膩的肉沫!

我了個去,這是周星吃廚神附體了呀?

超一流的刀功!厲害!

變成魚肉的沫,小胖交到了其它人手上,然後下油鍋炸。很快,炸魚的香味就傳了出來,一個個金黃色的魚塊浮在油鍋裡。

亦然已經飢餓難忍的賀子龍,在廚房門口聞著這魚肉香,感覺自己受到了一萬點的暴擊傷害。

只能看,還不能吃,好心塞,嗚!

不行了,老子受不了呀,我是老闆,我要先試吃。

於是,下一秒,賀子龍傻笑的衝了進來,表示要先試吃一下。

刀子慢慢切開,一種魔幻香氣四溢。賀子龍用叉子叉起半塊,放入口中,咬了一下。

下一秒,賀大老闆的眼睛一瞬間瞪大!

好,好,好,好,好,好,以下省略一萬個好字。你麻比呀,實在是太好吃了!

嗯?我怎麼哭了?我汗!

賀子龍的雙手開始飛快的跳動,就像電影裡《超人》的手指頭在電腦上打字一樣,讓人完全看不清。僅僅十幾秒,幾盤魚肉就吃光了!

所有廚房人員,就用大大的囧,表情看向了賀子龍。

老闆,說好的只是試吃呢?你一個人就把十個人的魚肉吃光了,這樣真的好嗎?

然而,賀子龍的臉皮很厚實,放下盤子的同時,用舌頭又添了一下,讓盤子發出乾淨刺目的光芒。完全無視了外人的目光!