共事？而老瞎子貌似也知道這一點，並沒有一口回絕，而是表態離開這裡再說，老瞎子這麼回應，也是表明了自己的態度，說是肯定要說，但是得在他正式作出聘用的決定之後。

「請。」吳中元端起了酒碗。

「愧受了，愧受了。」老瞎子端起酒碗，先抿了一口，然後大口喝乾，並未掩飾對美酒的喜歡。

這時候的酒肆不像現代的飯店，有很多菜品可以選擇，便是上等的酒肆，菜品也並不豐富，先上的是兩道冷盤，涼拌菽瓠和萵苣木耳，瓠是一種類似於葫蘆的植物，但不是葫蘆形狀，有些像冬瓜但沒冬瓜大，菽就是豆子。

緊接著就是兩道熱菜，韭菜炒雞蛋和蒸羊腿，和現代的韭菜炒雞蛋不太一樣，韭菜切的很碎，與攪碎的雞蛋混在一起下鍋。蒸羊腿就是羊的後腿，整個兒上，還有兩把切割的小刀，蘸料是野蒜和沙姜。

湯是飛龍野菌湯，飛龍就是後世的榛雞，並不是真正的龍。

四菜一湯雖然略顯寒酸，但是在這時已經算是很奢侈的了，他回來之後最大的感觸就是現代人身在福中不知福，不但安全有保障，還能想吃什麼就有什麼。

老瞎子看不見，不能自己夾菜，吳中元便幫他夾菜盛湯，此舉固然是體現自己禮賢下士，但還有另外一個用意。一個真正有見識的人肯定是吃遍五湖四海，哪怕沒落了，對食物也會有自己獨到的判斷。

每一道菜，吳中元都會問同一個問題，「這菜如何，可還對胃口？」

「甚好，甚好，只是瓠瓜放的久了，不甚脆口。」

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