道來看看能不能碰上對他嘴緣的。”
三個評委這才鬆了口氣,坐回椅子上。
傅家這位爺嚴重厭食的事,在雲城廚界已經不算秘密了。
只要是能叫得上號的廚師,都被以千萬年薪的待遇請去傅家當過掌廚,不過沒有一個人能順利待上三個月。
據說這位爺的嘴極其刁鑽,不管什麼樣的美食到他嘴裡,他都總能嚐出一股洗潔精的味道。
明明吃飯是一件很享受的事,可到了他這裡,就跟受罪差不多。
這相當於每天都要靠喝洗潔精才能活下來,換誰誰不崩潰?
得虧大佬意志力強,如果是普通人早就因為受不了折磨上吊自盡了。
——
廚藝比拼一共有三輪,刀工、烹飪技術和菜品創意,這三輪比拼由高立勇把關,十名面試者做出來的成品菜則交由三位評委品嚐,綜合評分最高的面試者將獲得最終勝利。
由於有了沈霧的加入,高立勇不想浪費無意義的點評時間,在正式比拼前臨時增加了顛鍋熱身。
不能勝任顛鍋的,就會被直接刷掉,沒有進入正式比拼環節的資格。
設定這個環節的目的也是為了快速將沈霧刷下去。
灶臺上擺著各式各樣的鐵鍋,高立勇站在灶臺前隨手一指,看向沈霧開口道:
“一會兒每個人要顛的鍋都是一樣的,至於顛哪個鍋就由你來選擇,這也算是對你的特殊照顧了,你出去以後可別說我們一群大老爺們欺負你一個小姑娘。”
沈霧走上前,就在大家都以為她會選一口最輕的鐵鍋時,她的手卻輕飄飄一晃,指向灶臺上最重那口鐵鍋:“就這個吧。”
“你確定?”高立勇眼皮一跳。
其餘九人也是面面相覷,這口大鐵鍋目測有十斤重,怕是要顛出他們老命來。
“確定。”沈霧將剛才嘲諷她的話原封不動還了回去,“要是連口鐵鍋都顛不動,就別說自己是廚師了。”
高立勇視線一掃:“其他幾個人有問題嗎?”
有人立即舉手響應:“有!這口鐵鍋一看就有十來斤,我平時顛過最重的鐵鍋也才三四斤,小姑娘一上來就挑這麼重的,明顯就是在故意整我們。”
“對!她是十號,一會兒也是她最後顛鍋,挑這麼重的鐵鍋,一下就把我們前面九個人弄廢了,後面那幾輪正式比拼她可不就沒有對手了嗎?”
“臭丫頭年紀小,心腸卻歹毒得很,沒什麼真本事,淨耍心眼子,照我說,現在就應該把她踢出去,別讓她繼續留下來搗亂!”