是一會兒還吃不完。”況氏剛才就是一直站姿院子裡乘涼,這會兒見這麼一頭野豬,好生羨慕。
如花算是無語了,這麼大的豬,不過年不過節的,這就用來吃?她腦還沒有秀逗。
正文 081】(第一更)
“二嫂,快一起來廚房幫忙吧!待會兒的午飯還要靠我們幾個人呢!要是現在不做午飯,待會兒可沒有吃的。”笑笑適時的插話進來。
況氏沒有得到自己想得的答案,當下臉一黑,也沒有辦法的跟著進廚房去了。本來還想騙一點肉的,結果被白白的攪黃了。這笑笑真是愛和自己唱反調。
況氏前腳進屋,笑笑在後面坐了一個鬼臉就跟著進屋去幫忙了。
看到這兒,如花倒是笑了一下,燒好柴火,看見幾個人忙起來了,趕忙的起身把豬血端進廚房,免得到時候幾個小孩子玩耍時弄髒了。放下豬血的時候,如花才是看見豬血竟是有一些凝固了,看來中午做酸辣湯的計劃可以實施了。
放好木盆,如花看見笑笑和況氏的麵糰揉捏的也差不多是時候了,便是說了一聲她們繼續,自個兒倒是拿著鐮刀出去準備找一些芭蕉葉,用來待會兒裝豬肉的時候做鋪墊用。
要說這芭蕉葉和香蕉樹的葉子是差不多一樣的,前世的時候看見這兩樣東西都是分不清楚,那時候她在這兒第一次看見芭蕉葉還是以為看見了香蕉樹,以為自己有口福了,可到了後來才知道又認錯.了,心裡一陣煩躁,白白的吃不到好吃的水果!
拿著鐮刀往後山上面走了幾分鐘的路程,如花就是看見幾棵芭蕉樹,便是上前挑選了一些嫩嫩的白淨的芭蕉葉砍了下來,取回家用。
回到家的時候,幾個大男人還在費勁兒的給野豬脫毛,剛才那麼一會兒才是四分之一左右。
“三郎,待會兒要用芭蕉葉的時候去屋子裡拿,我先放到屋子裡去了。”如花說了一聲,便是把剛才割回來的芭蕉葉放到了房間。
去廚房的時候,看見面團差不多都是揉成饅頭的樣子了,趕忙就是開始燒火,蒸白麵饅頭可還是要費一點時間的,要是還不燒火,待會兒怕是來不及了。
燒了火,洗了鍋,放了水,才是和笑笑兩人一起把饅頭放進竹子編制的蒸閣裡面,放上了鍋。家裡本來就只有一口鍋,現在完全佔著了,不能做它用,如花倒是午飯的時候還吃不上午飯了,看來早上不該睡到那麼晚。
現在也沒有辦法,也只有等著饅頭蒸好再做打算,趁著這個空閒時機,幾人便是出了門,站在邊上,看幾個大男人拾掇野豬。
這個時候的野豬豬毛算是基本上脫乾淨了,最後幾人還是把豬翻來覆去又用刨刀刮上幾遍,才終於算是完成了這樣脫豬毛的任務。
這皮毛脫乾淨就是開始準備把豬內臟這些取出來了,野豬體格還算是有點大,所以就這樣放置在地上開膛破肚有些不方便。因此便見三郎不知道什麼時候拿了一個鐵鉤子,從豬屁yan後面給勾了進去,幾個大男人合夥的就把豬倒掛在了一個早就已經固定好的三腳架上!
倒掛沒多大會兒,竟是看見有些死血從豬嘴裡面流了出來。
三郎拿著早就已經磨得鋒利的刀,便開始給野豬開膛破肚了。等豬肚子劃開,裡面的一些內臟就一大堆的往外面掉,四郎忙拿著簸箕端在下方,等三郎把豬內臟裡面連結的部分割斷,就端著一堆豬內臟放到了旁邊。
實際上這會兒光是劃豬肉是用不了多少時間的,倒是清理這些豬內臟麻煩了一些,不過如花還是琢磨著中午的豬大骨燉湯,便是對著三郎說道,“三郎,你快些先把豬大骨卸下來,我中午還有用。”
三郎得了這話,本來是準備先清理內臟的,便是趕忙的把豬頭卸了下來,又是拿著刀把豬劃成兩半,一半還是掛在鐵鉤上,另一