痕跡,都很小,不太起眼,如果不是有心觀察。倒是不容易注意到。
“楊總來了啊。”在座的人,都很客氣。一來大家都清楚這位大廚在山水苑裡的分量;二來呢,確實也是佩服他的廚藝。
有真實本領的人。總是能得到別人認可和尊重的。
“是哪位朋友挑出的毛病啊?”楊總的聲音,中氣很足,乍一聽起來,跟在吼人似的。
陳可軍心裡咯噔一聲:莫非是來興師問罪的?他是這裡的金字招牌,可是有驚人的話語權的,要是他不高興,發句話,可不是鬧著玩,以後自己就別想在自己吃好喝好了。
最重要的是,道理佔在他那邊,咱們這是無理取鬧,要是傳到金三爺耳朵裡,自然是力挺他,說不定還把哥的vip資格給取消,不做哥的生意了。
以金三爺的個性和魄力,這種事絕對是做得出來的。別人都不會說他錯,反而會讚一句,弄得哥像個笑話。
在這個貴公子的圈子裡,有自己的規矩。不**是沒有任何問題的,但要是不講理,那可就要成孤家寡人了。
“我這兄弟開玩笑的,楊總別放在心上。”陳可軍笑著說道,然後端起一杯酒:“來,咱們走一個。”
楊總卻沒有端酒杯,只是問道:“請問是哪位兄弟?”
話是這麼問,但其實他的目光在桌子上一掃,已經鎖定了陳可逸這個生面孔。
“你好,自我介紹下,我是陳可逸,這道菜就是我點的,刺也是我挑的。”陳可逸從容自若地站起身來,面對這個神情凝重的中年人。
“刺是你挑的?”楊總面無表情,直直地看著陳可逸,問道:“這道菜最精髓的部分,被忽略了。這句話就是你說的?”
剎那間,廳裡的氣氛有些凝重。
“是的。”陳可逸輕輕點了點頭,毫不退縮。
“楊總,別聽他胡說八道,他懂個什麼啊,就是開玩笑。”陳可軍見這氣氛,怕要擦出火花來,趕緊出面打圓場:“老弟,趕緊跟楊總喝杯酒,道個歉。又不是什麼大事,咱們就是說著玩的。”
陳可逸沒有說話,也沒有點頭,還是那麼一副雲淡風輕的表情。
這讓陳可軍急得像熱鍋上的螞蟻的,心說這傢伙不知輕重,跟他老子一樣倔。
於是,他又轉向對楊總說道:“楊總你犯不著跟年輕人一般見識,他哪懂什麼?”
在場的幾個公子哥,還有陪著的女明星,目光全都聚集在陳可逸的身上,心說這次是有熱鬧可看了,這小子初來乍到,急於出風頭,怕是要鬧笑話。
“錯了,他很懂。”楊總突然伸出手,與陳可逸緊緊相握:“年輕人,你是第一個挑出刺的人,你說對了,我把這道小吃最精髓的部分忽略了。”
此言一出,全場驚呆,陳可軍更是伸手挖了挖自己的耳朵,確認沒有聽錯。
怎麼回事,局勢突然就來了一個大反轉?
“這……這是怎麼了?楊總你不會是在跟我們開玩笑吧?”
“我會拿自己的失敗來開玩笑麼?”楊總正色說道:“但錯了就是錯了,不能視而不見,這道三大炮,我的確把最精髓的部分給弄丟了。”
說道這裡,他又看向陳可逸:“不過,我錯在哪裡,還是請你來指出。”
這是對陳可逸的最後一番考校。
“這道小吃,為什麼不叫糯米糰,不叫糖油餈粑,偏偏要取三大炮這個名字呢?因為在製作過程中,是要在案板放置鋼碟,將餈粑用力甩在案板上,震動發出金屬響聲,響三聲“砰砰砰”,然後甩進芝麻和黃豆粉的籃子裡,最後才撿進盤子裡,淋上紅糖汁。”
陳可逸說道:“三大炮由此而得名,它區別於所有小吃的一點,就在於,他是獨一無二的