江泰老臉一紅“你這話說得容易讓人誤會。”

“嘻嘻，一大早開個車不行啊。”林嫣然顯然心情很好，對江泰吐了吐舌頭。

江泰雙手一攤，笑著說道“行行行，你開心就好。”

談笑間，兩人用完早餐。

今天林嫣然是早班，江泰把她送去了單位。

車子停在醫院門口，江泰搖下車窗，點上一根菸。他想了想，撥通了張偉的電話。

“喂？江總啊，早上好，有什麼指示。”

“昨天會議溝通的事有沒有著手聯絡？”

“已經聯絡東市卡哇伊便當的負責人了，我跟他們約的今天下午談下合作。”

“oK，我等你訊息。另外，你把我們公司工廠新菜品研發地點發給我，我去看一下。”

“好的，江總，我一會把定位給您發過去。同時，通知下食品工廠研發部的人接待您。”

收到張偉的地址定位後，江泰驅車前往了笑哈哈漢堡菜品研發中心。

江泰到了食品廠，早就有在門口等候了。

“江總您好，我是工廠負責人秦天。”秦天穿了一身工作服，看到江泰後熱情的接待。

江泰點點頭，“帶我參觀一下食品廠。”

秦天帶著江泰看了一下食品廠的流水線，並且介紹了目前新的單品研發進度......

辦公室內

江泰坐在會議室主坐，他靠著椅背，微微皺眉。“坐。”對著秦天示意

秦天坐下後，看江泰神色似乎不悅，心中忐忑。

“剛才一圈參觀下來，說一下好的地方。整個生產流水線還是很乾淨衛生的，食品安全是放在第一位的，這一點上做的不錯。”

“不好的地方，我看了你對於新的單品研究計劃。基本就是飲料，冰淇淋換種味道。雞腿，雞翅換個新的調味包。漢堡加幾種蔬菜這樣......”江泰頓了頓，看向秦天“可以說，毫無創新點。”

秦天聽著冷汗直冒“江總說的是......”他作為菜品研發經理，很多時候不求有功但求無過，研發一款新的菜品上市，從研發成本到推廣上市還是要耗費不少錢的，如果可以暢銷自然是好事，可如果不被大眾認可，那麼就會給公司帶來損失。

“我的計劃，把東方菜系融合到漢堡裡，比如魚香肉絲漢堡，宮保雞丁漢堡，酸菜魚漢堡這樣，做到真正的創新。”

“江總您的提議很有建設性，只不過...”秦天略顯為難的說道：“要把這些家常菜與漢堡融合搭配，難度是比較大的，尤其在廚藝這塊，恐怕目前的菜品師難以勝任。”

江泰手指在桌子上輕輕敲打，他思索片刻，然後說道“這幾天，我會在這邊跟菜品師一起進行研發。”

“好...好的。”秦天也是心中詫異，難道眼前這個年輕的老闆在廚藝上還有很深的造詣麼？

“oK，今天下午開始我過來協助你們進行新品研發。”

午餐過後，江泰開始了與菜品師的溝通。

江泰現場做出了，家常豆腐，麻婆豆腐，宮保雞丁，魚香肉絲，青椒肉絲，水煮肉片，酸菜魚等家常菜，然後嘗試與漢堡生菜沙拉，麵包進行匹配。

這個過程並不容易，並非簡單的用兩片面包把菜品包住就算完事，主食從米飯變成麵包，要考慮口感的適配性，還有作為快餐，食物的保溫性。同時，畢竟笑哈哈漢堡坊主打的是漢堡，即便是搭配這樣傳統的美食也依舊要突出漢堡的感覺。所以醬料的搭配，麵包片的大小厚薄，配菜的數量都需要反覆測試。

很快就忙到了下班時間，今天初步選出了幾個可行的菜品搭配。江泰對今天的工作進展還算比較滿意，自己創業確實並不容易。