“該去菜場採購些新鮮的食材了...”

江泰作為一個廚藝宗師級的烹飪大師，對於食材的挑選與把控都遠超常人。

所以，如果不是很忙，他一般都喜歡自己去菜場進行買菜。

菜場里人來人往的，也多了一絲人間煙火氣。

江泰來到菜場水產類，買了桂魚，鱸魚，鯰魚，基圍蝦和對蝦...

略微思考後，又補充了大閘蟹，扇貝，牡蠣，鮑魚等海鮮產品。

“唔...天冷了，晚上可以做一些火鍋。”

他又買了些魚丸，牛肉丸，香菇貢丸，甜不辣，等火鍋配菜。

最後，江泰購買了牛羊肉，青菜，豆芽，豆腐，菠菜，豆皮，千張等蔬菜肉類。

從菜場出來，時間已經來到了晚上...

江泰駕車回到了景秀天華。

回到家裡，周琪跟張笑伊正在客廳閒聊。

“周總，張總，晚上好啊。”江泰笑嘻嘻的兩女打招呼“公司那邊放假啦？”

“老公~你討厭！”張笑伊笑罵了一聲“就知道調侃我們。”

周琪站起身，把江泰脫下來的外套掛在衣架上“老公，公司那邊我跟笑伊安排放假了。”

“都快春節了，客戶那邊也要過節。與其把員工強行留在單位混日子，不如給他們早點放假算了。”

江泰點了點頭“你們開心就好，以後笑哈哈漢堡坊的事情你們倆全權負責了。”

“我會讓張偉輔助你們的，他知道你們與我的關係，會全力協助你們的。”

他頓了頓，笑著說道“兩位老婆，天氣有些冷，晚上吃火鍋。”

...

隨著廚房裡切菜的聲音響起，江泰把一部分的食材變成了可以放入火鍋涮食的菜品。

比如，牛肉卷，羊肉卷，鮮魚片，豆芽，豆腐果等等...

半個小時後，在濃郁的辣椒香和花椒麻的交織中，火鍋盛宴已悄然展開。

鍋底咕嘟嘟地冒著泡，紅亮的辣椒油與金黃的花椒在翻滾，散發出勾魂攝魄的香氣。

新鮮的羊肉片、牛肉片、魚片，在熱湯中翻滾，隨著溫度的升高，它們由紅變白，由生變熟，散發出誘人的肉香。

豆腐、豆皮、金針菇等蔬菜，吸收了湯底的精華，釋放出淡淡的甜味。

江泰三人的筷子穿梭在鍋中，夾起一片片美味，蘸一下特製的醬料，然後送入口中。

醬料的香辣與食材的原味在口中碰撞，產生出令人陶醉的味道。

辣椒的辣、花椒的麻、醬料的香、肉類的鮮、蔬菜的甜，相互交織，妙不可言。

窗外寒風凜冽，但屋內的火鍋盛宴卻如春日暖陽。

三人歡聲笑語間，四周充滿了溫馨舒適的氛圍。