什麼文化？

這可是天大的事，擱到誰頭上也含糊不得。

所以中國便有句老話，叫&ldo;民以食為天&rdo;。就是說，吃飯這事，有天那麼大，或者直接的就是天。可惜&ldo;天&rdo;只有一個，給了&ldo;食&rdo;，就不好再給&ldo;色&rdo;了。因此不曾聽說過&ldo;民以色為天&rdo;的。民以色為天，舉國上下都是&ldo;y夫蕩婦&rdo;，那還了得？再說，&ldo;飽暖思y欲&rdo;，填飽了肚子才談得上其他。如果連吃飯都成了問題，哪裡還動得了別的心思？

因此重視歸重視，偏心眼兒卻也難免。大體上說，&ldo;飲食男女&rdo;這四個字，中國人似乎更看重&ldo;飲食&rdo;，西方人則似乎更在乎&ldo;男女&rdo;。西方人會因為一個女人去打仗，中國人就不會。像古希臘人那樣，為一個什麼名叫海倫的女人而發動一場特洛伊戰爭的事，中國人是不會幹的。中國人只會在打敗了仗以後把責任推到女人身上，讓女人當替罪羊，比如妲己或楊貴妃。中國人打仗也有搶女人的。比如曹操攻破鄴城，曹丕便趁機把袁熙的老婆甄氏&ldo;笑納&rdo;了。但那是&ldo;摟糙打兔子&rdo;，捎帶的事。主要任務還是搶飯碗，打人家鍋碗瓢盆的主意，文雅的說法叫&ldo;問鼎&rdo;。鼎是什麼玩意兒？燒飯鍋麼！

當然，&ldo;問鼎中原&rdo;的那個&ldo;鼎&rdo;，已不簡單的只是一口燒飯鍋了。作為政權和權力的象徵，它也是一種神器。這事我們以後再說。但用燒飯鍋來做神器和權柄，這就很有些意思，至少說明管飯比管別的什麼更重要一些。男女之事當然也很重要，因此也有用性器來做神器和權柄的，比如&ldo;圭&rdo;就是。圭，玉製，狀如男根，大小不一。天子所持者日&ldo;鎮圭&rdo;，一尺二寸；公爵&ldo;桓圭&rdo;，九寸；侯爵&ldo;信圭&rdo;，七寸；伯爵&ldo;躬圭&rdo;，五寸。反正誰的陽器粗壯偉岸，誰的權力就大，地位就高。看來，上古時期人們要解決的，主要就是&ldo;飲食&rdo;和&ldo;男女&rdo;這兩件大事。一個&ldo;鼎&rdo;，一個&ldo;圭&rdo;，便都好生了得。鼎供在廟堂之上，圭拿在諸侯手中。拿在手中的沒怎麼聽人說要奪，供在堂上的卻老是有人來問，&ldo;鼎&rdo;的分量顯然要重於&ldo;圭&rdo;，&ldo;飲食&rdo;還是比&ldo;男女&rdo;重要。

其實不要說神器，就連神，也中西有異職司有別。西方人的神是上帝。上帝是創世神。他創造了世界，也創造了人，而且一造就是男女兩個。這就麻煩。你想，孤男寡女弄到一起，豈有不出事的？果然弄出了些尷尬事體，以至於上帝一怒之下，把他們逐出天堂，罰往人間生兒育女，這才有了人類社會。吃飯的問題，也由人自己想辦法，上帝是不管的。

中國的神就不同。造人的是女媧娘娘，而且並不單造一男一女，一造就是一大群。造出來以後，老太太就樂呵呵地看著他們生育繁衍，自己躺在雲裡霧裡安享那天倫之樂。至於吃飯的問題，則留給另一位&ldo;準神&rdo;去解決。這位&ldo;準神&rdo;就是伏羲。伏羲究竟是人還是神，不大說得清楚，大約是半人半神吧！但可以肯定他是一個廚子，或者曾經當過廚子，要不就是&ldo;司務長&rdo;。伏羲又叫庖犧。庖就是庖廚，犧就是犧牲。主管庖廚和犧牲的，不是紅案就是白案。史書上說他&ldo;教民漁獵畜牧&rdo;，說了歸齊也就是解決了大家的吃飯問題，自然功莫大焉。於是這個&ldo;夥頭軍&rdo;和&