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第63章 科學家呀

第63章

呂明志吞下嘴裡的食物,抽空回他爹,“大哥就是一根筋,他回來也幫不上什麼忙。”比如他,緊趕慢趕,最終還是晚了一步。而且大哥習慣了爹孃無所不能的樣子,總以為二姐的事有爹孃在,肯定沒問題的。

“話雖如此,但事不能這麼做的。”

呂明志沒說什麼。人心都是偏的,他大哥誕下了自己的血脈至親,重心肯定會轉移到小家裡。罷了,終歸是親人,不要太苛求,就當親戚處唄,你怎麼待我,我也怎麼待你,公平。

算了,老大就是個憨的,腦子不太行,又容易信枕頭風。呂德勝現在就希望以後老大夫妻兩人不會後悔才好。因為他很確信他家小閨女將來肯定是有大出息的,老大不懂趁著這時候他家小閨女還沒起來,和她搞好關係。

不過算了,他知道小閨女是個聰明人,而且心中自有一杆秤,怎麼著都不會虧待老大一家,這就夠了。兒女間的事,做父母的干涉太多也不好。

“你這樣就很不錯。”呂德勝拍拍小兒子的肩膀。

呂明志抬頭,有些不明所以地看向他爹。

呂德勝沒說別的,只道,“你二姐現在就挺好的,不惹事,真遇上事了也不怕事,做事很有章法。”

呂明志心說,那可不,趙彬啊,比他年長兩歲,在長安城他們這些圈子裡,也算得上是一個乖張陰鷙之輩,同一個圈子的人都挺怕惹到他的,另外還不能惹到他姐,不然他就像只瘋狗一樣,逮誰咬誰。

他二姐竟然將他收拾了一頓,不對,應該說是直接把他給廢了,一點也沒手軟。偏偏還將趙家逼得有氣出不了,只能選擇在桌底下較量,不是厲害是什麼?

“你們在說什麼哪?”

呂頌梨在得知呂明志到家了後,就過來正院了。這會披著厚薄適中的披風從外面閒適地走了進來。

“二姐?你來了,快坐。”

他爹沒說錯,他二姐這次真的是大變活人。她以前給人的感覺是安靜文雅,現在則是明媚靈動,加上她原先清冷的容貌,如同冬日裡在暖陽下幽幽綻放的梅花,給人一種冷暖交織的和諧感。

呂頌梨看著眼前這個小野人,眼中帶笑,順勢就在他拉好的椅子落座。

呂明志是呂家最小的孩子,比她還小兩歲,等再過兩個月翻過了年,就是十四歲了。他出生時,她爹呂德勝已經混出了點名堂,呂家的光景已經大好了,人也沒有那麼忙,她爹經常帶他,爺倆很是親近。

“二姐,還沒吃吧?來碗餃子吧?爹,這個是叫餃子嗎?”得到肯定之後,呂明志向呂頌梨極力推薦,“這個好吃。”

呂頌梨失笑,確實,好吃不過餃子,再沒有比在寒冷的冬天裡吃一碗熱騰騰的餃子更美的事了,“行,那娘,麻煩給我來一碗餃子。”

其實古代早就有餃子了,是東漢時期張仲景發明的,最初名為嬌耳,當時餃子餡裡包著一些驅寒的藥材,可以救治冬天耳朵凍傷的老百姓。

大黎的風土人情接近魏晉,餃子有,但並不普及。

上次去徐家看望她姐,回來的時候,親家太太給送了好些豬肉,而且還都是豬身上最好的肉。回來後,他們一下子也吃不完那麼多。她娘就想將之風乾,做成風乾肉,也好儲存。

後世之時,餃子可是在她在日常食譜上的,在這裡吃不到怎麼行呢?在她的口述和廚娘的努力下,廚娘用她帶回來的豬肉包了一回餃子。

第一次做的時候,餡是她看著調的,白凇豬肉餡。豬肉選的是肥瘦兩間的五花,剁成餡後用酒和野薑去腥後再攪拌待用。這裡的白凇其實就是白菜,後世的白菜經過千年的馴化,清甜美味,這時的白凇,多少都帶著點野菜的澀味,配以五花肉,特別美味。

呂明