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第1部分

更何況吃外頭那些流動攤販所賣的食品?

「哦。那……我不是很餓……」她就知道!單純純垂頭喪氣。

「小姐,不吃東西是不行的。」兩手腰,秋桂認真告誡挑食的主人,要什麼都吃,身體才會健康。

「可是我……」

「小姐可以把想吃的東西告訴我,我讓客棧的師傅準備去。」這是她最大的讓步。

聞言,單純純雙掌合十,眼裡閃爍興奮的光彩,「真的嗎?秋桂,妳人真好。」

「小姐趕快把想吃的料理寫下來,我好讓店小二準備去。」摸著頭,秋桂感到萬分無奈。

「好!」單純純用力點頭,拿起擱在桌案上的文房四寶,寫下選單好讓師傅準備。

秋桂站在一旁,強行忍住開口勸誡的衝動,讓主人把想吃的菜色全部寫下,因為主人已經好幾天沒好好吃頓飯了,現在要吃什麼都隨她,只要她肯吃就行了。

單純純把選單交給丫鬟。

「這幾樣就夠了嗎?」秋桂努力維持平和的神情,和顏悅色地詢問。

「嗯。」她用力地點頭。

「那請小姐到客棧二樓的雅閣稍坐,我把選單送出去,隨後就來。」秋桂輕聲囑咐。

單純純從善如流,毫無異議她走出廂房。

秋桂凝視自家小姐的背影,再看了選單一眼,重重嘆一口氣。

再這樣下去怎麼得了喔,夫人真是太看得起她了,只派她一個人跟來伺候。

她怎麼照顧得來這樣的小姐?

色澤深紅,滷汁濃厚。

找了半天的人後,上官凌風跟揚州管事施子牏一同坐在名下最大的飯館兼旅店──同慶客棧用餐。

「爺兒,咱們客棧新請的師傅這道『扒燒整豬頭』很不錯,吃吃看。」施子牏夾了一塊已經酥爛的豬肉,放進少主碗裡。

「不用招呼我,你自己吃。」上官凌風伸手推拒。

「這個師傅是我特地找來當招牌的,您不吃就是不給我面子。」專管揚州地區飯館、酒樓營生的施子牏對自己獨到的經營眼光頗具信心,硬是要少主試試他旗下師傅的功力。

「這個……」上官凌風的頭有點痛。

「還是您覺得菜色不夠道地?」施子牏小心詢問。

「哦,當然不是。」

「那麼就請爺兒好好享用囉!」他眉開眼笑。

上官凌風無可奈何,只有認命接受施子牏的款待。

進客棧歇腳,原是想推敲自己在尋人過程中是否遺漏重要的細節,萬萬沒想到揚川管事要新聘請的師傅大顯身手,準備了「三頭宴」來宴請他。

看著桌上白「扒燒整豬頭」、「揚州獅子頭」跟「拆燴魚頭」等傳統名菜,上官凌風不禁哭笑不得。

唉!看來平日在屬下面前將形象樹立得太權威,也是麻煩。

術業有專攻,他只精專府裡的營生,對於飲食只求飽足,佳餚美味在口中如同嚼蠟,吃不出廚師的新意。

這樣的真相怎麼跟屬下開口呢?上官凌風不斷苦笑。

他平日在宴席、議事當中奔忙,美食佳餚通常是沾唇示意,等到有空享用難得佳餚時,主食已變冷,也吃不出什麼特別的味道,廚師的用心多數付諸流水,美咪的佳餚在他嘴裡不如母親烹煮的家常菜,但因她老人家近年身體不好,他也沒再開口要求母親煮食。

這樣的事實要跟誰說呢?又有誰知曉……

「你們不會做就說不會做,幹嘛這麼多問題?」惱怒的嬌斥聲從外頭傳來。

「這位小姑娘,您這樣未免太看輕本店師傅的功夫了……」掌櫃的駁斥聲跟著響起。

「哪有看輕?我點了那麼多道……」