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第21部分

與極醜;大忠與大奸;美味與難吃之間;不過只有毫釐之隔。”

李逵自是聽不懂這等文謅謅的言語;但聽不懂他就無法反駁;只得悶了一肚子氣對著桌上的殘湯剩羹出氣;寶玉聞言卻似有所悟;微微頷首道:

“掌櫃寥寥數句高論;實在分剖到極精微之處;小子受教了。”

其時商人地位頗低;按士;農;工;商依次排列;商人若無其他身份;實在處於社會的最底層;舉個很簡單的例子來說;就算一個商人家財萬貫;家中有馬車數十輛;但是他也不能坐就算是自己的馬車出行的。

一旦被人看見舉發:你這低賤之人還敢坐馬車?這便違反了當時的法律。要吃上官司的——賈雨村這廝就由此拿住了金陵不少富商痛腳;榨取了大量油水。

寶玉居然能對一個商人這般尊敬;連吳用與賈詡都頗為詫異。老闆微微一怔後;忙不住擺手;連稱不敢不敢。

就這麼耽擱了一會兒;那味聲名卓著的太史五蛇羹終於千呼萬喚始出來。單是盛放的器皿便是青花碎底白瓷;素雅得令人一見難忘。輕輕揭開盅蓋;一股清新的菊花香味撲鼻而來;輕輕舀起一勺鮮湯;竟然也宛如白水一般;清澈明透得見底;放至唇邊;帶著熱氣鮮意的濃郁香湯洗劫過整個舌面;從唇舌喉嚨汩汩而下;一勺飲罷;微一猶豫後;竟只記得那熨貼入心的熱意通透入全身;渾然忘記了這湯的本來滋味!

老闆微笑著將瀝出的雪白蛇肉裹著已炸成金黃色的蛇皮分成五份;一一盛在各人面前碟中;調味品除鹽之外;別無他物!

寶玉微一怔後;頓時明白了這老闆行為後隱藏的傲然自負之意——此舉分明表示的是:本道菜餚已是至味;除鹽之外再加上任何調味品上去;都顯得畫蛇添足!

果然;夾起一筷雪白的蛇肉;略略蘸以少許鹽巴放入口中;舌面上立時便有一種融化開來動人的感覺。欲待細細咀嚼以嘗其真味;卻只覺菊香滿口;恍惚間;口中肉之本質卻已經不知何處而去。

須臾;湯消肉盡;惟有餘韻嫋嫋;菊香尤存後;列席之人的心中;還頗有一絲意猶未盡之遺憾。就連李逵;也默然呆坐;仔細回味後忽然站起來大叫一聲:

“真他孃的爽!”

這傢伙誠然是語不驚人死不休;寶玉正待起身喚老闆會鈔結帳;不意兩名小二魚貫而入;在每人面前均呈上一盞碧色託底小盅;輕揭開蓋;內中容物淺紫如玉;上面灑有切碎的紅棗、瓜子仁、櫻桃、冬瓜條糖;一絲動靜也無。

小二躬身對寶玉道:

“因蛇肉性陰涼;所以凡是服過蛇羹的客人;本店特意免費贈送一客檳榔芋泥以滋潤調和。”

寶玉微笑頷首;順手打賞了小二五兩銀子;他看了看對著這小盅很有些不耐煩的李逵道:

“你小心了;這道甜品可要耐心食用。”

李逵已上慣了寶玉的當;心中早已打定主意;絕不聽信他的話;聞言怪眼一翻:

“這一小盅兒東西;爺爺一口也吞了它;小什麼心?”

說著不由人分說;便大舀了一勺;往口中一倒!

可憐這黑廝的眼睛頓時鼓了出來;黑臉也漸漸轉紅;吞也不是吐也不是;狼狽萬分。

原來那芋泥被舀開後;這才熱氣騰騰的散發出來;其溫度可想而知;饒是李逵皮粗肉厚;這般牛嚼牡丹一般的囫圇吞下;也被燙了個結實。

典韋雖是不懂;但對寶玉極是信服;因此聽寶玉發話後;便引勺不發;見李逵被燙得呲牙咧嘴;忍著笑學著寶玉模樣;輕舀了一點;吹冷以後服下;滋味果然香郁甜潤;有如一道暖線熱烘烘的直通入腹中。

四人慢慢品嚐這道來自南方的甜品;李逵卻縮在一旁;滿面晦氣的口中暗罵;猛灌涼水。好容易等到他們吃完;