剛服務員說了……這牛肉放進去,只要燙一下,顏色變了,一兩分鐘其實就可以吃了……”
燙了一塊內蒙牛肉,周泈吹了吹,自己還沒有吃就先夾給了父親。
“這牛肉?切得這麼薄?而且根本沒有做任何的除羶措施,就這麼用鍋底煮一下,真的……真的可以吃麼?”
雖然心中已經對這海底撈火鍋充滿著期待,但是當週南峰看到這樣煮熟的牛肉時,還是有些遲疑了起來。
(未完待續。)
第三百零一章 又來一家(下)
“可以吃啊!爸,你看剛才外面大廳那麼多桌的客人們,他們不都是這麼吃的麼?對了,剛才服務員說了,第一次吃的時候,不要蘸調料,就這麼清淡的吃,更有牛肉和羊肉的原滋原味,吃起來會很甘甜……”
周泈說著,自己都嚥了咽口水。
“牛羊肉的甜味?這……這不可能吧?要是這麼幹吃,沒有下重的調料,牛羊肉都很羶的……”
再次懷疑了一下,可是周南峰看著碗裡面的牛肉,卻是一點羶味都沒有聞到。
“您不吃,我可就先吃咯!”
說著,周泈也不等自己父親先吃,直接又將筷子伸到了鍋裡面,同樣夾起了一塊牛肉,毫不猶豫地放入了嘴裡面。
吧唧!
一口咬下去,燙燙的牛肉,纖薄的肌肉紋理,在嘴裡面很輕易的就被牙齒給撕裂了。
但是,當牛肉爆裂開來的時候,那蘊含在湯汁當中的底料滋味,結合著牛肉自身的鮮味和香味,還有那一點點的甘甜味道,全部都在口舌之間爆炸開來。
呼呼呼……
太美味了!
這簡直是完全顛覆了周泈對於牛肉這種食材吃法的概念啊!
以前她和絕大多數人一樣,認為牛肉就必須要下重料和用特殊的手段去處理,才能夠除去牛肉的羶味。
可是現在,這樣切成薄薄一片的牛肉,根本就沒有經過任何特殊的處理,居然可以這麼好吃,居然可以吃出如此的風味來。
這口感!
這味道!
這回味!
一塊牛肉在嘴裡面嚼了好幾口,周泈居然有一種不捨得吞下去的感覺。
“怎麼樣?泈泈,是不是不能吃啊?我看你都吞不下去,趕緊的……吐出來!不能吃就趕緊吐出來啊!”
周南峰看到女兒的表情這麼奇怪,然後又一直嚼著那一塊牛肉,便趕緊說道。
但是,回過味來的周泈卻是立刻驚喜地叫道:“不是啊!爸!太好吃了,這牛肉真的是絕了,你快吃吃看……這簡直是太好吃了,我從來就沒有想過,牛肉可以做成這樣的味道。而且,還是用如此簡單的方法,這發明火鍋的人簡直是絕了,真的是絕了,太天才了!”
“很好吃?前所未有的味道?泈泈,真……真有那麼好吃?不羶麼?”
周南峰也是很意外,女兒的反應竟然會這麼大。畢竟,從小到大,周泈吃過的美味佳餚可不在少數,一般口味的菜餚,可真的是很難入得她的口,更不用說是獲得她這麼高的評價了。
“當然了,爸,這牛肉真的非常非常的好吃……不羶!真的一點都不羶的,爸,你快嚐嚐看吧!”周泈急忙催促道,迫切地想要和父親交流一下吃後感。
“真有那麼好吃?”
夾起這一塊牛肉的時候,周南峰的心裡面還有最後的一絲懷疑,但是當牛肉慢慢地靠近嘴巴,靠近鼻尖,他那敏銳的嗅覺便可以從牛肉當中聞到一股清甜來。
沒有羶味!
是一股清甜!
奇了怪了!
還沒有入口,周南峰的臉色就是一變,這樣的牛肉,當真是前所未見的啊!