等她意識過來之後,你就等著吧!”
肖楚無奈的笑著說:“瞧你說的!就好像我是個香餑餑似的!”
辛晴笑道:“你自己不覺得!”
“不覺得!要是香餑餑的話,怎麼沒見你為我魂不守舍的!”
辛晴自怨自艾的嘆了一聲,道:“我就是投入的太深了,才那麼縱容你!”
肖楚聽著又被感動了,攥著辛晴的手,兩人對視了一眼,沒說話,但是一切盡在不言中。
肖楚和辛晴最先去了商業街上的那家分店,原先這裡是一家書城,但是旁邊的新華書店開張之後,他這裡的買賣也坐不下去了,只好將房子出售,正好被辛晴買了過來,這裡的位置不錯,正好在商業街的最中心位置,店面也很大,肖楚記得前世在新商業街開發之前,這裡曾經是一家肯德基,沒想到現在居然被辛晴給搶先了。
同樣也是三層的建築,但是和二中門口的總店相比,這間店面明顯要好的多,面積也要大上三倍,光是一樓的大廳,最少都能擺得下兩百多張桌子,而且還不顯得擁擠。
店裡已經裝修過了,門口的牌匾也放上去了一一辛辛快餐店002,代表這裡是辛辛快餐的第二家店面。
裝修的風格和二中門口的那一家一模一樣,算是同意了風格,一樓是供應標準餐的,二樓是幾十個包間,算是高檔消費,三樓是儲物間和員工宿舍,甚至還建了一個活動中心,免費提供給顧客和員工健身用,按照辛晴的介紹,當然要累計消費到一定額度之後,才能班裡響應時間的健身卡。
“辛晴!還真沒看出來!你現在是越來越有女強人的樣子了!”
辛晴被肖楚說得有點不好意思,說:“我還不都是和你學的啊!”
肖楚接著問道:“三間新店服務員招聘的怎麼樣了?”
“人都已經找好了,服務員是沒問題,也經過培訓了!但是廚師就不好辦了,雖說葉師傅他們都同意教新人手藝,但是要想學會一時半會兒還真不好辦,我想著等新店開張之後,一些麵食的貨源暫時還是由總店來提供,手藝慢慢學,總能學會的!現在在平河縣,咱們的小吃也算是打響了名頭,只要總店能保證口味正宗就可以了!”
肖楚聽了搖搖頭說:“那不行!咱們買的就是正宗的平河小吃,在口味上一定要堅持我們的風格,要不然人家為什麼外面一塊錢一碗的餛飩不吃,非要吃我們兩塊錢,甚至五塊錢一碗的餛飩。”
辛晴點點頭說:“好!我知道了!回去就抓緊時間培訓!不過暫時也只能讓葉師傅他們辛苦一點兒了!”
“還有服務上面,我們乾的是餐飲行業,在服務質量上一定要嚴格把關,凡是給客人臉色看,或者是服務態度不好的,一律開除!這方面你絕對不能手軟!再有就是衛生,這方面更要做好,將來我們會越做越大,肯定會招人眼紅,到時候就會有人來找我們的麻煩,我們要做的就是從一開始就做到最好!不給別人一點兒攻擊我們的藉口!”
“我知道了!我會看好的!對了肖楚!我們現在還差一個店長,你有沒有合適的人選,這兩天我都要急死了,總不能讓葉青去當店長吧!她現在的年紀還太小了!”
肖楚笑道:“放心!我已經找好人了!過兩天就能上任,對了!新店開業的時間!你決定好了嗎?”
辛晴想了想說:“就定在後天吧!”
商量好事情,接著心情又帶著肖楚去了另外的兩家分店,分別位於中專門口和一種門口的分店,這兩家店看上去都要比二中門口的那家店要好得多。
“辛晴!要不我們把總店放在商業街那個店吧!我覺得那裡好多了!”
肖楚原本以為辛晴會很乾脆的答應,卻沒想到辛晴聽了之後卻搖搖頭不答應。