小小並未打擾，坐下押了一口茶，雀舌香味撩人，茶色清亮，但是所得甚少，可得省著點喝，上癮了卻無茶，豈不慘，於是小口喝茶，細細品味。

過了片刻，秀才遲疑著說到：“掌櫃的可是要我相陪，一一去品嚐？”

放下茶杯，對秀才的智慧亦無疑惑，輕輕點頭，算是回答。

“酒肆四人中，我雖名為掌櫃，但是並不懂酒，青青和二斤亦是外行，唯獨你懂酒愛酒但不沉迷於酒，所以這樣的距離便是最佳的也是最中立的，故此讓你陪我一一品嚐，